Am zweiten Tag der Leserreise nach Kanada führte die Route nordwärts in Richtung Edmonten. Die Schweizer Auswandererfamilie Haeni betreibt erfolgreich eine Jerseyfarm. Auch ein Besuch bei den Hutterer stand auf dem Programm. Mit modernsten Maschinen…

Jeden Monat stellt der „Schweizer Bauer“ die Frau auf dem Kalenderblatt in ihrem Alltag vor und beleuchtet ihre Verbindung zur Landwirtschaft. Michèle will zeigen, dass Frauen vom Land auch so viel bieten können wie jene aus der Stadt. Michèle ist…

Jeden Monat stellt der „Schweizer Bauer“ den Mann auf dem Kalenderblatt in seinem Alltag vor und beleuchtet seine Verbindung zur Landwirtschaft. Henri-Claude ist ein leidenschaftlicher Bauer. Nur eine Arbeit kann er nicht ausstehen - das Enthornen…

Im Sommer 2008 startete die erste Staffel von «Bauer, ledig, sucht» auf dem Fernsehsender 3+. Die Bilanz der mittlerweile sechs Staffeln: fünf Hochzeiten, sieben Kindern sowie mehrere feste Beziehungen.

Weissklee hat einen relativ konstanten Rohproteinanteil von gegen 25 Prozent. Dies macht ihn interessant als Protein- ausgleichsfutter.

In den Gewässern der Bahamas ist die Jagd auf Haie künftig verboten. Haie bedürften dringenden Schutzes, ansonsten seien sie vom Aussterben bedroht, sagte der Chef der Treuhandgesellschaft des Inselstaates zum Schutz der Umwelt, Neil McKinney, am…

Der Unimog feiert in diesem Jahr seinen 60. Geburtstag. Aus diesem Anlass hat Mercedes-Benz in einer Designstudie den Unimog der Zukunft vorgestellt. Das Fahrzeug basiert auf dem U 5000.

Neue Erkenntnisse über die weltbekannte Gletschermumie «Ötzi»: Als letzte Mahlzeit liess sich der Urmensch vor etwa 5300 Jahren offenbar Steinbockfleisch schmecken. Dies fanden Wissenschafter bei der Untersuchung des Mageninhalts der vor 20 Jahren…

Der Bayer-Teilkonzern CropScience hat zur Beilegung eines Streits mit US-Farmern um Gen-Reis einer Zahlung von 750 Millionen Dollar zugestimmt. Ein Anwalt der Bauern sprach von der grössten Einigung in einem Streit um genetisch veränderte…

Am Donnerstag ging die Vernehmlassung zur Agrarpolitik 2014–2017 zu Ende. Besonders kontrovers werden die Verteilung der Direktzahlungen, die Abschaffung der Tierbeiträge und die SAK-Untergrenze beurteilt. Es sind mehrere Hundert…