Der Anbau von Hopfen nimmt in der Schweiz eine ganz kleine Nische ein. Unweit der Schweizer Grenze haben sich damit die Bauern der Region Tettnang ein wichtiges Standbein aufgebaut.

Ob zur Pflege des Weinbergs oder zur Gewinnung von vielseitig verwendbarer Wolle: Das französische Ouessantschaf hat trotz seiner geringen Grösse ganz schön viel zu bieten. Dank einem Verein finden immer mehr Züchter Gefallen an der genügsamen…

Yves Bütikofer bei der Produktion seiner «Bänz»-Kreationen. - Franziska Rothenbühler Yves Bütikofer produziert Apfelsaft-Mixgetränke und nennt sie «Bänz». Die fruchtigen Schorlen sind echt, unverfälscht und regional – und eine Rebellion an allen…

Die Missen-Titel bei der Frutigtaler Eliteschau in Mülenen BE gingen an Peter Brügger, Frutigen (Simmental), Ueli und Samuel Künzi, Blausee-Mitholz (Swiss Fleckvieh) und Bernhard Gertsch, Frutigen (Holstein/Red Holstein), die jeweils Kühe von grosser…

Geschützte Gänsesäger sollen in der Schweiz geschossen werden können, wenn es der Schutz der Fische erfordert. Was der Schweizerische Fischerei-Verband wünscht, hält die Vogelwarte Sempach nicht für gerechtfertigt. Im eidgenössischen Parlament wird…

Die Leserreise in Russland hat vom 24. Juni bis 3. Juli stattgefunden. 23 Personen erkundeten während 10 Tagen die russische Landwirtschaft und Kultur. Im Tagebuch-Blog werden die vielen Reiseerlebnisse aus Russland festgehalten. Freut euch über…

Der Katzhof in Richenthal LU ist für die Pestizid-Initiative. Eine Produktion ohne synthetische Pflanzenschutzmittel sei problemlos möglich, sagt Biobauer Markus Schwegler von Biohof Katzhof. - Kleinbauern Am 13. Juni wird über die Pestizidinitiative…

Bio Suisse, Demeter und die Kleinbauern-Vereinigung stellten auf dem Hof von Olga Hänni in Kirchlindach BE ihre Argumente für ein Ja zur Pestizidinitiative vor. - zvg Für Demeter-Bäuerin Olga Hänni (l.) ist klar: «Ich kann mir nicht vorstellen, dass…

Die Züchtergruppe Entlebuch gewinnt die Swiss Classic 2015 und darf sich damit Schweizer Meister der Braunvieh-Züchtergruppen nennen. Die Grand Champion der Swiss Classic kommt hingegen aus dem Kanton Graubünden und heisst Jongleur Elisa von Adrian…

Die Folgenabschätzung der Europäischen Kommission kommt zum Schluss, dass ein Freihandelsvertrag mit den Mercosur-Staaten den Druck auf die EU-Rindfleischproduktion erhöhen würde. - Bilaterals.org Gemäss einer Folgenabschätzung der Europäischen…