V. l.: Corinne Eckert-Gerber, Andrea Kiener-Gerber (Landgasthof Schönbühl), Tom Pfister, Alexander Barisnikov (Genusswoche). Daniel Salzmann Hunderte Landgasthöfe mit traditioneller Schweizer Küche sind in den letzten Jahren verschwunden oder in…

Der Strukturwandel trifft nicht nur Handwerk und Pflege, sondern auch die Landwirtschaft. (KI generiert) Google Gemini Die Headhunterin und Mitte-Politikerin Christina Bachmann-Roth sprach in ihrem Referat am Agrarpolitik-Forum an der Hochschule…

Das Melken ist eine Aufgabe, die die Kandidatinnen und Kandidaten lösen müssen. SBV Die angemeldeten sechs Landwirtinnen und 30 Landwirte müssen an den Berufsmeisterschaften zuerst die Vorausscheidungen überstehen. Am Samstag findet das grosse Finale…

Für den zweitägigen Anlass wird jeweils eigens ein grosses Festzelt aufgebaut. zvg «Man soll aufhören, wenns am schönsten ist», meint Katrin Lerch wehmütig. Sie ist die Nichte von Hansruedi Born, Begründer des Farmfestes in Niederbipp. «Wir sind mit…

An mehreren Orten in der Romandie fallen die Alpabzüge aus. Julia Schwenter Previous Next Die Krankheit ist nach Angaben des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) für Menschen ungefährlich. Bei Rindern verursacht sie aber…

Joachim Rukwied ist seit 2012 Präsident des Deutschen Bauernverbandes. DBV Vom Versprechen der Europäischen Kommission, in ihrem ersten Amtsjahr die Wettbewerbsfähigkeit der Landwirte und den Sektor allgemein durch zukunftsorientierte Vorschläge zu…

Familie Schweizer aus Utzigen BE ist mit zwölf Kühen auf dem Bundesplatz und seit sechs Jahren Teil der Sichlete. Anja Tschannen «Schweizer Bauer»: Zum wievielten Mal nehmen Sie mit Ihren Kühen an der Sichlete teil? Markus Schweizer: Das ist nun…

Julia Schwenter, Mitarbeiterin des Schweizer Freibergerverbands mit Zuchthengst Coventry. Katja Stuppia Bei der National FM handelt es sich um das Finale der Sport- und Freizeitprüfungen der FM-Pferde, die während der Saison 2025 an verschiedenen…

Rinder, die das Blauzungenvirus in sich tragen, können Entzündungen der Schleimhäute im Bereich der Augenlider, Maulhöhle und Genitalien aufweisen. Fourrure Mücken sind nicht nur für Menschen lästig, sie übertragen auch Krankheiten – vor allem in…

Mitarbeiter der Rhytop GmbH und des Landwirtschaftszentrums testen Kreuzungen im Feld. LZSG Johannes Brunner ist Ackerbauberater am Landwirtschaftlichen Zentrum St. Gallen (LZSG). Er beschäftigt sich derzeit nicht nur mit Rüben oder der Weizensaat,…