Fünf landwirtschaftliche Lehrabgänger machten unter sich aus, wer den Kanton an den nächsten Schweizer Meisterschaften Swiss-Skills vertreten darf. Die Finalisten mussten ihr Wissen und ihr praktisches Können den Fachexperten in fünf Disziplinen…

Im Mai 2025 startete das Landwirtschaftsamt in Zusammenarbeit mit Agridea und Agrofutura das Projekt «OptiN-Feed». Ziel des Projekts ist es, die Ammoniakemissionen aus der Milchviehhaltung zu senken und gleichzeitig die Stickstoffeffizienz zu…

Wer künftig früher in Rente gehen will, soll länger warten müssen: Der Bundesrat will das Mindestalter für den Bezug von Kapital der 2. Säule schrittweise von 58 auf 63 Jahre erhöhen und damit die Altersvorsorge stabilisieren.

Die EU-Mitgliedstaaten haben 2024/25 im Vergleich zum Wirtschaftsjahr davor 692’000 Tonnen oder 20% weniger Palmöl importiert. Massgeblich für das Minus waren laut der Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen vor allem deutlich geringere…

Michelle Wüthrich ist Redaktorin beim «Schweizer Bauer». Im Sommerprojekt besucht sie auf dem Weg von Romanshorn TG bis nach Lausanne VD an den Genfersee während 13 Etappen verschiedene Regionen, Unternehmen und Landwirtschaftsbetriebe. Laufend…

Ein Traktor mit beinahe zehn Metern Überhang löste im Fürstentum Liechtenstein eine Verkehrskontrolle aus. Die Stämme sollten zu einem traditionellen Fest geführt werden, überschritten jedoch die zulässige Ladungslänge deutlich und stellten damit ein…

Auf dem Grüthof in Wildensbuch ZH bauen Beatrice Peter und Jorge Vásquez eine Vielfalt von Kulturen an. Eine Besonderheit sind eiweissreiche Ackerkulturen wie Bohnen, Linsen und Lupinen. Eine wichtige Absicherung für den Grüthof ist ein anderer…

In den letzten Monaten wurde regelmässig von Ausbrüchen verschiedener Tierseuchen im In- und Ausland berichtet: Lumpy Skin Disease (LSD), Blauzungenkrankheit, Vogelgrippe oder Afrikanische Schweinepest (ASP). 

Teigwaren, Reis, Hülsen- und Trockenfrüchte, Frühstücksflocken und Süsswaren – bis zu 70 Artikel in Migros Bio-Qualität werden an den Abfüllstationen in den Migros-Filialen angeboten. . - Jorma Müller Die Eigenmarken werden zum selben Preis angeboten…

Die italienische Küche gehört seit Dezember zum immateriellen Kulturerbe der Menschheit. Sie wurde neu auf die UNESCO-Liste aufgenommen. Jetzt fordern Unternehmer, Tourismusbranche und Lebensmittelsektor in Italien die Einrichtung einer unabhängigen…