Die Schweiz müsse aufwachen und den Zugang zu ausländischen Märkten wie etwa Kanada und Mexiko verbessern, forderte Urs Riedener, CEO von Emmi. Der Einkaufstourismus, höhere Importe in der Schweiz, wirtschaftliche Unsicherheiten (z.B. Brexit) sowie…

Brasilien ist der weltgrösste Exporteur von Rind- und Geflügelfleisch und liefert in 150 Länder. Nach der Aufdeckung eines Gammelfleischskandals in Brasilien stoppen mehrere Länder ihre Importe aus dem Land. Das brasilianische…

Die Uhr muss jeweils am letzten Sonntag des Monats März um eine Stunde nach vorne gestellt werden. Am letzten Sonntag im Oktober wird die Uhr wieder zurückgedreht. Am nächsten Sonntag beginnt in der Schweiz einmal mehr die Sommerzeit. Das System mit…

Ein Teil des jüngsten Preisanstiegs ist saisonal bedingt, da die Mäster im ersten Quartal gerne Ferkel einstallen, die dann als Schlachtschweine in der Grillsaison normalerweise gut am Markt gefragt sind. Ferkel in der Europäischen Union sind in…

2016 wurden 257 Millionen Schweine geschlachtet. Die Erzeugung von Schweinefleisch in der Europäischen Union ist im vergangenen Jahr auf ein neues Rekordniveau gestiegen. Wie aus Daten des Statistischen Amtes der Europäischen Union (Eurostat)…

Symptome einer Infektion mit dem Blauzungenvirus bei Rindern, Ziegen und Schafen sind Fieber, entzündete Schleimhäute (Bild), absterbende Haut und Schleimhaut im Maul, an Lippen, Nase, Zitzen und Euter. Das Blauzungenvirus kursiert in Frankreich und…

Immer mehr Birnen werden auf der Südhalbkugel der Erde produziert. Während am heimischen Birnenmarkt zunehmend Ware von der südlichen Halbkugel das Angebot bestimmt, dominieren bei Äpfeln wie gewohnt inländische Herkünfte das Geschehen. Wie aus dem…

Lady Gaga ist eine der bekanntesten deutschen Holsteinkühe. Von ihrer Rasse wurden im vergangenen Jahr 79'265 Tiere aus Deutschland exportiert. Zuchtrinder der Rasse Holstein erfreuen sich international weiterhin großer Beliebtheit. Das belegen die…

Bei der nur in Frankreich gestellten Frage nach den besonderen Leistungen der Landwirtschaft für das Land antworteten gut 90 %, dass dies die Unabhängigkeit der Nahrungsmittelsicherheit und der heimischen Ernährungsindustrie sei. Trotz der vielen…

Starbucks ist ein auf Kaffeeprodukte spezialisiertes und international tätiges Einzelhandelsunternehmen und Franchisegeber mit Hauptgeschäftssitz in Seattle in den Vereinigten Staaten. Starbucks kauft, röstet und vertreibt Kaffeebohnen über die…