Aufgrund minderer Heuqualität 2024 senkt der Schweizerische Raufutter-Verband nach langen Diskussionen die Richtpreise. Beim Stroh zeigt sich die Marktlage gerade entgegengesetzt.

Aufgrund der guten Marktaussichten sucht Mutterkuh Schweiz neue Betriebe. An der 48. Vereinsversammlung gab es zudem einige Wechsel im Vorstand. Thema waren auch die Kontrollen.

Wasser ist eine essentielle Ressource für die landwirtschaftliche Produktion und damit für unsere Ernährungssicherheit. Die Schweiz wird oft als «Wasserschloss Europas» bezeichnet, da sie über grosse Wasserreserven in Form von Gletschern, Flüssen und…

Trächtige Tiere soll man nicht schlachten, was aber auch auf Knospe-Betrieben immer wieder vorkommt. Nun handelt Bio Suisse.

schweizerbauer.ch stellt die Models des Bauernkalenders in ihrem Alltag vor und beleuchtet ihre Verbindung zur Landwirtschaft. Larissa zierte das Kalenderblatt des Monats März. Weshalb die Baselbieterin beim Bauernkalender mitmachte und was sie sich…

Die französischen Gesundheitsbehörden warnen vor dem übermässigen Verzehr von Sojalebensmitteln. Sie enthalten zu viele Isoflavone, eine pflanzliche Substanz, die den weiblichen Hormonen ähnelt und potenziell gesundheitsschädlich ist. In der Schweiz…

Die Mehrheit der Jungtiere an der Schau in Cazis GR waren Weisse Alpenschafe. Ein Experte lobte deren Zuchtfortschritt.

Sie gelten als Heilmittel, kosten 175 Franken pro Gramm und werden im Stillen auch in hiesigen Schlachthöfen gesammelt. Gibt es auch hierzulande einen Markt? Mehr dazu in diesem Artikel.

Günther Felssner (CSU) hatte gute Chancen, deutscher Landwirtschaftsminister zu werden. Nach einer Protestaktion auf seinem Hof und einer Online-Kampagne will der Landwirt nicht mehr. Er hat Angst um seine Familie.

In Japan lassen Hitzewellen, steigender Tourismus und wachsende Exporte die Reispreise in die Höhe schnellen. Die angespannte Marktlage zieht Spekulanten an – bereits 230’000 Tonnen Reis sind spurlos verschwunden. Nun greift der Staat ein und…