Wie essen und leben wir in Zukunft? - Swissmilk Am 28. und 29. April 2021 veranstaltet der Global Food Summit seine digitale Konferenz : «The Global Food Challenge» und sendet live aus den Wagner-Salons in München. Stephan Becker-Sonnenschein, Head…

Den Löwenanteil an die einheimische Stromproduktion liefert nach wie vor die Wasserkraft. - Eawag Die Corona-Pandemie hat den Stromverbrauch in der Schweiz im Jahr 20202 unter das Niveau des Vorjahres gedrückt. Er lag mit netto 55,7 Milliarden…

Eine Agroscope-Studie zeigt: Selbst wenn nur landwirtschaftliche Produkte aus umweltfreundlich produzierenden Ländern importiert würden, würde das die negativen Auswirkungen der Trinkwasserinitiativen nur minimieren und nicht ausgleichen. - pixabay…

Uniterre hätte sich anlässlich der Abstimmung über die beiden Agrarinitiativen eine echte Debatte über die Ausrichtung des für die Zukunft gewünschten Nahrungsmittelsystems erhofft. - Agrarfoto Die Bauerngewerkschaft Uniterre beschliesst für die…

Unternehmensgründungen liegen weiterhin voll im Trend. - pixabay Die «Gründungswelle» in der Schweiz hat sich auch im ersten Quartal 2021 fortgesetzt. So wurden von Januar bis März rund 15 Prozent mehr Firmen neu eingetragen als noch in der gleichen…

Der Skitourengänger verstarb noch auf der Unfallstelle. - Karina Cubillo Ein 48-jähriger Skitourengänger aus dem Wallis ist am Feegletscher oberhalb von Saas-Fee VS am Donnerstag vor den Augen seines Sohnes tödlich verunglückt. Er war zwanzig Meter…

Hitzewellen wie 2018 machen den Kühen zu Schaffen und können tiefere Leistungen zur Folge haben. - Agrarfoto Nahrungsmittelkonzerne wie Nestlé und Emmi gelten als Klimasünder. Sie leiden zugleich aber auch unter dem Klimwandel, weil dieser Kaffee-…

Gelitten hat der Sbrinz AOP beim Export. 2020 wurden 4,9 Prozent weniger exportiert, als noch im Jahr zuvor. - Archiv Slow Food Die verkaufte Menge an Sbrinz AOP blieb 2020 stabil. Der Absatzrückgang über die Apéros konnte durch einen Boom beim…

Gplus Meier’s GP-Mystery kombiniert den Spitzen-ISET von 1717 mit einer Euternote von 148. - zvg Heinz Meier aus Kyburg ZH ist der Züchter hinter GP-Mystery. - Robert Alder Die höchsten ISET-Holsteinstiere tragen höchst selten das CH-Länderkürzel auf…

Der teils illegal abgeholzte Amazonas-Regenwald gilt als «grüne Lunge» der Erde. - zvg Brasiliens Präsident Jair Bolsonaro hat in einem Brief an seinen US-Kollegen Joe Biden zugesagt, die illegale Abholzung des Amazonas-Regenwaldes bis 2030 zu…