Stefan Brunner ist Betriebsleiter und fasziniert von Technologie. Anja Tschannen «Schweizer Bauer»: Während dreier Wochen ist der autonome Unkrautroboter «Maverick» der Firma Odd. Bot B. V auf Ihren Feldern zum Einsatz gekommen. Was ist Ihr…

Blick auf die Stallungen der Gebrüder Schrago in Middes FR. In dem im Jahr 2008 gebauten Laufstall (r.) wurden bis im vergangenen Dezember 100 Kühe gehalten. Im neuen, dahinterliegenden Laufstall finden nun 200 Milchkühe Platz, die von vier…

Für Berner Alpkäse AOP ist der Einsatz von Gas verboten. An der OHA geht es nicht anders. Doch Stefan Sieber hat die Gasflasche gut mit Holz getarnt (vorne links). Daniel Salzmann «Mir bure» ist das Motto der Oberländischen Herbstausstellung (OHA),…

Das Bier wird zwar nicht mehr mit dem Pferdegespann nach Mollis gebracht. Die Tiere sind trotzdem eindrücklich. Taria Hösli Previous Next 15 Jahre Arbeit stecken hinter diesen letzten drei Augusttagen. Angefangen bei der Idee des schwingbegeisterten…

h finde es bedenklich, dass sich Bio Suisse ohne Zustimmung der Delegierten für das EU-Vertragspaket positioniert», sagt Berg- und Biobauer Enrico Battaglia-Wenger. zvg Sie führen mit Ihrer Familie einen Bündner Bergbauernhof. Auf Ihrer Website…

Die Naturfreunde organisierten einst für die Arbeiterschaft Aktivitäten wie Wandern, Bergsteigen, Skifahren, Pilzkurse – zu erschwinglichen Preisen. pixabay Previous Next Eigentlich feiern die Naturfreunde bereits das zweite 100-Jahr-Jubiläum in…

Glückliche Gäste sind gewiss, wenn die Hauptstadt zum Bauernhof wird. Cornelia Forrer Öffentlichkeitsarbeit ist heute unerlässlich, um die Bevölkerung über die Landwirtschaft zu informieren. Der Aargauer Bauernverband und das Landwirtschaftliche…

Der Önologe Davide Ghidossi bewirtschaftet heute 5,5 Hektaren Rebfläche. Sophie Blonk Zwischen den Hügeln von Cadenazzo und den Abhängen des Malcantone liegt das Weingut Cantine Ghidossi, ein Familienbetrieb, der heute von Davide Ghidossi geleitet…

Am Posten auf dem Feld bei Kerzers FR beurteilte Linus Rüegg den Eisbergsalat hinsichtlich Erntetermin und Ertragserwartung. Die Experten stellten ihm zusätzliche Fragen. AnineHungerbühler Feld an Feld mit Rüben, Salat und Karotten reiht sich…

Stefan Hirschi führt zusammen mit seinem Bruder das Berghotel auf 1406 m ü. M. Susanne Graf Glück gehabt. Beim Aufstieg von der Mettlenalp auf den Napf tropft bloss der Schweiss. Die Wetter-App hatte Regen vorausgesagt für diesen Nachmittag, an dem…