Martin Brändli setzt auf alte Sorten, obschon bei denen die Äpfel kleiner sind und mehr Arbeit beim Pflücken geben. Thomas Burla Fructus feiert dieses Jahr das 40-jährige Bestehen. Im Rahmen der Expo Fruits Basel, die heute und morgen stattfindet,…

Die Studie zeige «vielversprechende Entwicklungen im Bereich der Schadensminderung» und bestätige «das Interesse der Konsumierenden an einer legalen Regulierung», hiess es in einer Zwischenbilanz im März dieses Jahres. Lucas Huber Previous Next…

An Auktionen wie hier an der Olma können ab November 2026 nur noch Rinder aus Betrieben mit Status «BVD-frei» aufgeführt werden. zvg Bei der Ausrottungskampagne der Bovinen Virus-Diarrhoe (BVD) läuft die letzte Runde. «Die Schweiz steht kurz vor der…

Bei der Mosterei Möhl in Arbon TG liefern Landwirtinnen und Landwirte aus der Region ihr Obst ab. Anine Hungerbühler Im Märchen der Gebrüder Grimm konnte Schneewittchen der Frucht der Verführung, dem Apfel, nicht widerstehen. Beim Apfelsaft zeigt der…

Beim Bergsturz vom 28. Mai 2025 wurde das Dorf Blatten VS vollständig zerstört. Christian Zufferey Previous Next Nach dem Bergsturz vom 28. Mai 2025, bei dem das Dorf Blatten VS vollständig zerstört wurde, können Betroffene ergänzend zu den…

Die Farbe der Herbstblätter hängt von den Pigmenten ab, die im Blatt dominieren, und damit von der Baumart. Marion Wellmann Previous Next Laubbäume bereiten sich damit auf den nahenden Winter vor. Sie stellen allmählich die Photosynthese ein,…

Die Baufläche ausserhalb der Bauzone darf um bis zwei Prozent wachsen. Die Arbeitsgemeinschaft für die Berggebiete (SAB) hatte auf die nun vom Bundesrat beschlossenen 102 Prozent Zunahme gepocht. Christof Hirtler Previous Next Die obere Limite…

Die Initiative für eine sichere Ernährung (Ernährungsinitiative) sei eine Mogelpackung. «Effektiv zielt sie auf eine staatlich verordnete vegane Ernährung der Schweizer Bevölkerung ab», warnt die Nein-Allianz. SBV Die Ernährungsinitiative verlangt,…

Deutlich teurer waren zum Beispiel Obst (plus 5,1 Prozent), Fleischwaren (plus 3,2 Prozent) und insbesondere Schokolade (plus 21,2 Prozent), Nestlé Previous Next Das Statistische Bundesamt bestätigte damit frühere vorläufige Berechnungen.…

Ernst Wandfluh konnte am Schluss noch ein paar Worte mit der EU-Kommissarin Jessika Roswallwechseln. Michael Schinnerling «Der Ausflug nach Strassburg lohnte sich. Bereits am Vorabend haben wir uns gut ausgetauscht. Wir alle haben die gleichen…