Die Eidgenössischen Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landschaft WSL forscht zur Nutzung von Landschaften und Wäldern, befasst sich aber auch mit dem Umgang mit Naturgefahren.. Die Anstalt Eawag forscht unter anderem zum Gewässerschutz. Die…

YOUTUBE:8V0UaohWZh0 Der Emmentaler Urtyp zeichnet sich gemäss Sortenorganisation durch seinen besonders kräftigen Geschmack, seine einzigartige Reifung und seine herausragende Qualität aus. Während des Reifeprozesses wird jeder Laib drei Prüfungen…

In Schottland gibt es praktische keine Bio-Betriebe. Das Gebäude des Scotland’s Rural College ist nicht mehr im neusten Zustand Die Doppelstockbusse bieten den vielen Pendlern mehr Platz. Reflektierende Kleider und helle Lichter sind sehr wichtig.…

Die Afrikanische Schweinepest wird durch Tierkontakte rasant weiterverbreitet. Aufgrund der grassierenden Afrikanischen Schweinepest war der Bestand der Sauen im September 2019 kleiner als 2018. Chinas Schweinebestand ist aufgrund der im Land…

Das Schaffhauser Blauburgunderland erkürte Chandra Kurt, Weinautorin, zum «Blauburgunder des Jahres 2019». Ein schöner Grund für die Geehrte mit Beat Hedinger, Geschäftsführer Branchenverband Schaffhauser Wein vor der Bergtrotte Osterfingen…

Den Berufsfischern gingen im letzten Jahr deutlich weniger Fische ins Netz. Die Fischer haben im vergangenen Jahr erneut weniger Fische aus dem Genfersee geholt. Im Vergleich zu 2017 sanken die Erträge um knapp ein Fünftel auf 686 Tonnen. Knapp 90…

Mit einem Gewicht von 1300 Tonnen ohne Last ist diese Maschine der grösste Kran der Schweiz. Mit dem grössten Kran der Schweiz haben Bauarbeiter in der Nacht auf auf Dienstag eine Autobahnbrücke über der A1 zwischen Lausanne und Genf ersetzt. Die…

YOUTUBE:oPE5A_mZIAc Vier Projekte sind für den grössten Innovationswettbewerb der Schweizer Landwirtschaft nominiert. Der Nussbruch soll in Bündner Nusstorten gelangen. In diesem Jahr investierte die Nugewa unter anderem in eine neue Erntemaschine.…

YOUTUBE:F2hPnow8PRA In der Werkstatt Cordes herrscht im Herbst Hochbetrieb. Die Landmaschinenwerkstatt liegt vor den Toren Hamburgs. Einmal im Jahr rollen quasi alle auf einmal auf seinen Hof: Paul Cordes und seine Fachleute für Landmaschinen sind…

Braugerste wird überwiegend aus zweizeiliger Sommergerste hergestellt. YOUTUBE:00XtKYjHgOM Vier Projekte sind für den grössten Innovationswettbewerb der Schweizer Landwirtschaft nominiert. Der Betrieb der Familie Vez liegt in Bavois. Er umfasst 78…