Die Molkerei Hochdorf geht wirtschaftlich durch schwierige Zeiten. Und das, obwohl sie den Milchlieferanten mehrere Rappen pro Kilogramm Milch abzieht. Der Kommunikationsleiter nimmt Stellung.

Die Landfrauenküche ist ein Evergreen. Heuer wird bereits die 18. Staffel ausgestrahlt. Michelle Wüthrich verfolgt die Sendung ganz genau. In der 3. Folge bekocht Fabienne Isenegger aus Aettenschwil AG ihre Mitkandidatinnen. Sie beeindruckt nicht nur…

Nach dem Ablammen gilt die 30-Minuten-Faustregel. Denn zu langes Warten kann zum Tod der Jungtiere durch Unterkühlung führen.

In einem Aufruf hat schweizerbauer.ch Schnappschüsse von Frauen in der Landwirtschaft gesucht. Wer ist die Frau, die ihrem Mann aus der Patsche hilft und die Zuckerrüben nachsät? Sie hat es uns erzählt und so stellen wir heute Martina Heuberger aus…

Milchkühe sind Hochleistungssportler. - Monika Helfer Die TV-Sendung «NZZ Format» widmet sich der Milchproduktion. Die Sendung beleuchtet die Zucht von immer leistungsfähigeren Kühen. Und thematisiert wird auch der Preisdruck, unter welchem die…

Nach den Erkenntnissen der Wissenschaftler sei nur wenigen Weinkonsumenten bewusst, was den Mehrwert von Bioweinen ausmache und ihren höheren Preis rechtfertige. - Andreas Häseli Die Bioweinbranche muss die Vorzüge ihrer Ware besser kommunizieren.…

Jeden Monat stellt der „Schweizer Bauer“ den Mann auf dem Kalenderblatt in seinem Alltag vor und beleuchtet seine Verbindung zur Landwirtschaft. Mai-Boy Kevin schloss mit seiner Schwester einen Deal für das Casting des Bauernkalenders. Der…

Jeden Monat stellt der „Schweizer Bauer“ die Frau auf dem Kalenderblatt in ihrem Alltag vor und beleuchtet ihre Verbindung zur Landwirtschaft. Die Bernerin Dilan ziert das Kalenderblatt des Monats Januar. Die 22-Jährige fühlt sich in der…

Die Lawinensituation in der Schweiz bleibt voraussichtlich bis am Mittwoch kritisch. Vor allem am nördlichen Alpenkamm und im Wallis können die spontanen Schneeabgänge sehr gross werden, wie das WSL-Institut für Schnee-und Lawinenforschung am…

zvg Hochwachsende Kulturen wie der Mais behindern die Sicht bei Ausfahrten, Strasseneinmündungen und Kreuzungen. Dies führt zu gefährlichen Situationen im Verkehr. Wird bei der Saat eine geeignete Sichtzone angelegt, erspart man sich das spätere…