Kühe fressen bei Hitze weniger und stehen mehr. Weisse-Linie-Defekte sind eine Folge. Später droht Mortellaro.

Zu jedem, zumindest ländlich gelegenem Kloster, gehörte ursprünglich Landwirtschaft. Wie werden diese Höfe heute bewirtschaftet? Die Klöster Fahr und Schönthal liefern Beispiele, wie die Überführung eines klösterlichen Landwirtschaftsbetriebes an…

Den Zuckergehalt im Heu kann man untersuchen lassen. Das macht bei Pferden, Eseln und Ponys Sinn. Es gilt Stoffwechselstörungen und Hufrehe zu vermeiden.

Bereits nähern wir uns dem längsten Tag. Jetzt, wo die Tage wärmer werden, ist es wichtig, dass das Lagergemüse gepflanzt und gesät, aber auch dem anstehenden Pflanzenschutz Rechnung getragen wird

Jede Woche am Samstag berichtet Wolfgang Held vom Goetheanum zum Mondkalender und zur Konstellation der Planeten. Neu wird diese Rubrik auf schweizerbauer.ch veröffentlicht.

Bauern nach Rudolf Steiner ist eine Nische. Der Absatz der Produkte und neue Richtlinien sind die grösste Hürde. Der Verband zählt heute doppelt so viele landwirtschaftliche Mitglieder wie vor zehn Jahren.

Ein korrekt geführtes Kassenbuch ist ein wichtiger Bestandteil einer landwirtschaftlichen Buchhaltung. Wenn es nicht stimmt, kann es für ungültig erklärt werden.

Mit dem starken Franken wird ausländisches Gemüse günstiger im Import. Trotz hohem Zoll lohnt sich deshalb für den Handel deren Einfuhr immer öfter. Beim Nüsslisalat wird das für einheimische Gemüsebetriebe zum Problem. Sie fordern deshalb eine…

Der Bund will den Ausstoss von Ammoniak senken. Emissionssenkende Massnahmen werden belohnt. Eine Massnahme ist, den Schieber oft laufen zu lassen und Fresspodeste einzurichten. Doch der Schieber kann die Kühe stressen – was auf die Leistung drückt.

Ulrich Eggimann hat als Opernsänger viele Jahre das Publikum begeistert. Er entschied sich gegen eine Weltkarriere. Sein Zuhause ist das Emmental, hier inszeniert er unter anderem die Stücke der Emmentaler Liebhaberbühne.