ETH-Forscher haben das Geheimnis von stabilem Bierschaum gelüftet. Belgische Biere, die dreifach vergoren wurden, haben den stabilsten Schaum. Bei einfach vergorenen Lagerbieren zerfällt er hingegen am schnellsten, wie eine neue Studie zeigt.

In Luzern zeigte die Branche, was sie kann. Die Maschinen und Werkzeuge sollen die Arbeit im Wald sicherer und einfacher machen. Das soll unter anderem dem Fachkräftemangel entgegentreten.

Der deutsche Hersteller bringt die fünfte Generation des 300 Vario auf den Markt. Die Baureihe deckt mit fünf Modellen den Leistungsbereich von 103 bis 152 PS (76-112 kW) ab. Die neuen Traktoren sind vor allem für Grünland-, kleineren Acker- oder…

Ein seltsamer Lichtschweif am Nachthimmel hat für Aufsehen gesorgt. Auf was der Lichtstreifen zurückzuführen ist.

Weit über hundert Absolventinnen und Absolventen aus der Deutschschweiz haben ihre landwirtschaftliche Ausbildung mit dem Meisterdiplom abgeschlossen. Die Feier fand am vergangenen Samstag am Landwirtschaftlichen Zentrum Liebegg AG statt.

Als der Milchpreis in den 1990ern zusammenbrach, suchte Martin Zemp einen Weg, um mit der Milch trotzdem Geld zu verdienen. Heute produzieren seine Partnerin Manuela Thalmann und er Eis. Für den Hofladen, aber auch für Coop.

Viele individuelle Geldgeber der Schwinger stammen aus der Land- und Ernährungswirtschaft. Eine Übersicht. Die Migros ist die grösste Sponsorin im Schwingsport.

Die EU hat ihre Importe von Düngemitteln aus Russland im ersten Halbjahr 2025 deutlich erhöht – trotz politischem Druck und neuen Strafzöllen. Die Zahlen zeigen eine wachsende Abhängigkeit, die Brüssel nun mit handelspolitischen Massnahmen eindämmen…

Was vor 10 Jahren mit einem spontanen Treffen Gleichgesinnter begann, entwickelte sich zu einem europaweit bekannten Event: das Einachser-Treffen in Zollbrück.

Wegen gesundheitlicher Probleme wurde für Hubert Hutter die körperliche Arbeit zur Qual. Eine Entscheidung musste her. Die Lösung fand er in der eigenen Familie.