Der Burgunder- und der Wintertrüffel sind in Europa weit verbreitet, sie kommen von Italien bis Südschweden vor und das Klima im Schweizer Mittelland eignet sich bestens. Eichen, Buchen und weiter Baumarten sind auf der Plantage gepflanzt worden.…

Zur Vertuschung wurden unter anderem Zertifikate gefälscht. In Frankreich sind in erheblichem Ausmass Kiwis aus Italien als Früchte aus heimischer Produktion verkauft worden. Das haben Ermittlungen der Generaldirektion für Wettbewerb,…

Walter und Heidi Fässler mit Barenegg Remitall, die bereits gut an der Halfter geht. (Bilder: sum) Bereits zum 13. Mal findet am Samstag, 6. April, und Sonntag, 7. April, in der Vianco-Arena Brunegg AG die Swissopen statt Mit Barenegg Remitall, ihrem…

...wie auch eine hohe Salzaufnahme. ...Nüssen ist ein Risikofaktor... Etwa 20 Prozent aller Todesfälle weltweit sind mit schlechter oder falscher Ernährung statistisch in Verbindung zu bringen. Das sind pro Jahr rund elf Millionen Todesfälle. In der…

Die politische Diskussion rund um den Pflanzenschutz, die AP 22+, die Raumplanung den Verband in den kommenden Monaten beschäftigen. Das Thema Pflanzenschutz nahm an der Mitgliederversammlung des Berner Bauernverbandes (BEBV) eine wichtige Rolle ein.…

So saftig grün ist auf den Weiden in Ostaustralien derzeit nicht. Die neuseeländische Milchproduktion des Molkereikonzerns Fonterra ist im Februar 2019 gegenüber dem Vorjahresmonat weitgehend stabil geblieben. Auf der anderen Seite sank die…

Seit 1981 gilt in der Schweiz von Ende März bis Ende Oktober die sogenannte Sommerzeit. In der Nacht auf Sonntag wurden die Uhren in der Schweiz um eine Stunde vorgestellt. Nun gilt die Sommerzeit. Die EU diskutiert über die Abschaffung dieser…

Thomas Herwig, Leiter Fachgruppe Milch von Bio Suisse Konventionelles Futter auf Biobetrieben, Anzahl Ausnahmebewilligungen Die Fütterung von Biokühen schlägt hohe Wellen. Nun hat auch der «Kassensturz» dem Thema einen Beitrag gewidmet. Darin…

Alle Produktgruppen legten teils markant zu und heben den Bio-Marktanteil auf knapp 10 Prozent. 2018 stieg der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln auf über 3 Milliarden Franken. Im vergangenen Jahr stieg der Umsatz mit Knospe-Lebensmitteln erstmals auf über…

Das Säulirennen sorgt jedes Jahr für spassige Augenblicke. Fünf Tage hat die AMA im Schachen in Aarau vielfältige Erlebnisse für die ganze Familie geboten. Am Sonntag ist die Messe nach fünf Tagen zu Ende gegangen. Die vorläufige Bilanz fällt positiv…