Für 2022 erwarten Analysten einen weiteren Rückgang der chinesischen Schweinefleischimporte. - Proviande Die wachsende Schweineproduktion in China hat im vergangenen Jahr zu einem deutlichen Rückgang der Schweinefleischimporte geführt. Laut Daten des…

Proviande Die Hoffnung auf dem EU-Schweinemarkt, dass die jüngsten Preiszugeständnisse zur Entspannung der kritischen Situation beitragen könnten, hat sich nicht erfüllt. Vielmehr hat man den Eindruck, dass dieser Schritt zu einer verstärkten…

Das gut gemeinte Hilfspaket für die Schweinebranche im Vereinten Königreich scheint nicht zu greifen. - Proviande Das im Oktober im Vereinigten Königreich aufgelegte Hilfspaket hat offenbar nur wenig zum Abbau des Rückstands bei den…

Kühe weiden Weide Weidekuh Graslandkuh fressen Gras Kuh Weidekuhgenetik Dossier - Ueli Wyss Eine neue Studie zeigt Möglichkeiten auf, die Treibhausgasemissionen der Rindviehaltung zu verringern. Diese Massnahmen in der Praxis alle umzusetzen, dürfte…

Ob Milch- oder Mutterkuh, eine längere Nutzungsdauer wirkt sich positiv auf die Reduktion der Klimagas-Emission aus. - Cindy Sommer Die Landwirtschaft, insbesondere die Rindviehhaltung, verursachen rund 14 Prozent der Treibhausgasemissionen der…

Proviande möchte mittels zusätzlicher Massnahmen und Präzisierungen, die Zahl der Schlachtung von trächtigen Tieren senken. - Proviande Trächtige Tiere sollen nur in nicht vermeidbaren Situationen und Notfällen geschlachtet werden. Um dies zu…

Die Nachfrage nach Eiern blieb aufgrund der anhaltenden Coronaviruspandemie und den flankierenden Massnahmen ausserdem zusätzlich erhöht und die Produktion von Bioeiern reichte nicht jederzeit, um die überdurchschnittlich hohe Nachfrage zu…

Die coronavirusbedingte, grosse Nachfrage 2020 im Detailhandel hat sich normalisiert, liegt aktuell aber weiterhin über den Werten von 2019. - lid Der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) zieht Bilanz über das Jahr 2021. Laut den Schweizer…

Konsumgewohnheiten lassen sich allein durch nüchterne Informationen nur schwer ändern. - proviande Verbraucherinformationen zu Umwelt- und Gesundheitswirkungen des Fleischkonsums haben keinen messbaren Einfluss auf die Fleischnachfrage. Das ist…

Stefan Müller ist seit sechs Monaten Geschäftsführer von Suisseporcs. - zvg Viele Schweinehalter sorgten sich wegen der tiefen Preise, der Massentierhaltungsinitiative (MTI) und der Afrikanischen Schweinepest (ASP), sagt Stefan Müller,…