Ungefähr 180 Produzentinnen und Produzenten bauen in der Schweiz Spargeln an. LID Bereits vor einigen Tagen wurden auf Spargelfeldern in Rafz und Eglisau im Zürcher Unterland die ersten Exemplare geerntet, wie der Spargelhof-Betreiber Jucker Farm…

Die Richtpreise für Heu wurden gesenkt. Deutz-Fahr Previous Next «Es wird nur gekauft, was gebraucht wird, da helfen auch Dumpingpreise nicht», sagte Fabian Gut, Transportunternehmer aus Muolen SG, bei dem jährlichen Treffen des Schweizerischen…

Der Kaffee dürfte sich im Laden und in den Restaurants weiter verteuern. guvo59 Previous Next Zu den Hauptfaktoren für den jüngsten Preisanstieg gehören der FAO zufolge begrenzte Exportmengen aus Vietnam, eine geringere Produktion in Indonesien und…

Peter Nüesch, langjähriger Präsident des St.Galler Bauernverbands (links) wird von Ruedi Thomann an der Spitze abgelöst. SGBV Der Wechsel an der Spitze war der zentrale Punkt der diesjährigen Delegiertenversammlung in Rebstein. Gut vernetzt Ruedi…

Fleisch aus Mutterkuhhaltung, bekannt etwa unter dem Label Natura Beef, ist bei Schweizerinnen und Schweizern beliebt. Barbara Dober Beim Verein Mutterkuh Schweiz haben ein flüssiger Absatz und stabile Preise hohe Priorität. Die Mengen werden deshalb…

Pouletfleisch ist beliebt, vor allem solches aus der Schweiz. Deshalb werden neue Produzenten und Stallflächen gesucht. Agrarfoto Im Jahr 2024 war die Menge an verkaufsfertigem Geflügelfleisch um 9,1 % höher als im Vorjahr. «Der Geflügelmarkt…

Wasser ist für die Landwirtschaft enorm wichtig. Jonas Ingold Previous Next Die Landwirtschaft ist auf Wasser angewiesen und die landwirtschaftliche Nutzung von Wasser ist vielschichtig: Neben der Bewässerung von Feldern wird es zur Tränkung von…

Seit 2017 breitet sich die Asiatische Hornisse rasant in der Schweiz aus und gefährdet zunehmend Bienenpopulationen und die heimische Biodiversität. Insbesondere für Imkerinnen und Imker stellt die invasive Art eine wachsende Herausforderung dar.…

Für die 21-jährige Larissa ist das Modeln eine Abwechslung. Calendaria Larissa, dein Bild ist an vielen Wänden zu sehen. Wie fühlst du dich dabei? Ich bin stolz darauf, ein Teil des Bauernkalenders sein zu dürfen. Es war für mich eine wertvolle sowie…

Vier von fünf Velounfällen sind laut der Mitteilung zudem Selbstunfälle. Kapo SG Previous Next Zwischen 2008 und 2012 waren es noch deren 17'400 Unfälle, wie die Unfallversicherung Suva am Mittwoch mitteilte. Das zeigte eine Auswertung der…