Die teppichbildenden Wasserlinsen wachsen rasant, stecken voller Nährstoffe und könnten helfen, die Nutztierhaltung nachhaltiger zu gestalten. Doch bis sie in grossen Mengen verfüttert werden können, gibt es noch einige Herausforderungen zu meistern,…

In der letzten Märzwoche werden während zwei Tagen an der Expo Bulle in Bulle FR drei Rassen gerichtet. Aber nicht nur das, die Ausstellung feiert ihr 50-jähriges Jubiläum und organisiert einen besonderen Extra-Anlass.

Wegen der Moderhinke-Sanierung wurden am Interkantonalen Widder- und Zuchtschafmarkt in Münsingen nicht mal halb so viele Schafe aufgeführt wie in den besten Jahren. Die Qualität der Tiere – 344 Widder und Zuchtschafe – war trotzdem hoch.

Die Getreideproduzenten hatten vieles zu besprechen. An ihrer Generalversammlung am Strickhof Wülflingen erfolgte die Aufnahme der Vermehrungsorganisation Schaffhauser Saatgut bei den Ostschweizer Saatgutproduzenten.

Eine Fläche fast 30 Mal so gross wie die Schweiz: US-Präsident Donald Trump plant eine massive Abholzung der Nationalwälder, um weniger Holz aus dem Ausland importieren zu müssen. Der Plan sorgt nicht nur für Kritik bei Umweltverbänden.

Ergreifen die Behörden Massnahmen gegen Tierseuchen, soll der Bund Schlachtbetriebe, Fleischverarbeiter und Jäger für Mehraufwand entschädigen. Die eidgenössischen Räte haben dem Bundesrat den Auftrag gegeben, dafür die Voraussetzungen zu schaffen.…

Künstliche Intelligenz (KI) hält zunehmend Einzug in der Land- und Forstwirtschaft. Doch wie können moderne Technologien den Arbeitsalltag von Bäuerinnen und Bauern erleichtern? Eine Videoreihe gibt Einblick.

Nach Jobs als Forstwart und Lastwagenchauffeur entschied sich Simon Ritter, den Betrieb seines Vaters zu übernehmen. Heute steht er mitten in der Umstellung auf Mutterkuhhaltung und entwickelt den Betrieb mit einer Mischung aus Pragmatismus und…

Beim Anlass «Smart Farming+» treffen Innovation und Tradition aufeinander. Im Fokus stehen neue Technologien, nachhaltige Lösungen und der Austausch von Ideen, wie moderne Technik den landwirtschaftlichen Betrieb effizienter und zukunftsfähiger…

Chicorée hat einen charakteristisch zart-bitteren Geschmack und eine knackige Textur. Es lohnt sich, seine vielseitige Anwendung in der kalten und warmen Küche zu entdecken.