Die Metsiederei Eckert aus Zofingen AG gewinnt am Mead Madness Cup in Krakau Gold. Mit ihrem Met «Hungg» räumte sie in der Kategorie «Traditional Sweet Mead» am weltweit grössten Wettbewerb für Honigwein ab. Und das mit 100 % Schweizer Honig aus…

Die Strompreise dürften wieder leicht sinken. Grund dafür ist, dass das Energiedepartement den durchschnittlichen Kapitalkostensatz für Investitionen ins Stromnetz für das Tarifjahr 2026 herabsetzt.

US-Präsident Donald Trump erwägt die Einführung von Zöllen auf Holzimporte. Er wies Handelsminister Howard Lutnick am Samstag per Dekret an, eine Untersuchung einzuleiten, um die Auswirkungen der Importe von Holz auf die nationale Sicherheit zu…

Jeder vierte Bauernhof im Aargau hält Pferde, das sind insgesamt 600 Betriebe. Sie sollen Teil eines neuen PRE-Projekts werden, um den Reittourismus im Aargau zu fördern. Noch aber müssen die Landwirtinnen und Landwirte überzeugt werden.

Evolèner gelten als die gefährdetste Rindviehrasse. Sie überlebte dank hartnäckiger Walliser Züchter. Die Original-Evolèner-Viehzuchtgenossenschaft Wallis 1 setzte sogar ein Sternregister durch – für die reinrassigen Tiere.

Kim Girardet hat ihre Karriere in der Hotellerie hinter sich gelassen, um den elterlichen Hof in Genf zu übernehmen. Heute führt sie eine der wenigen Bisonzuchten der Schweiz und setzt sich für die Bekanntmachung der ernährungsphysiologischen…

Für unseren Bilderwettbewerb haben wir diese Woche Fotos vom Düngerausbringen gesucht. Unser Siegerbild wurde von Reto Jud aus Maseltrangen SG geschossen. Viel Spass beim Durchklicken der Bildergalerie.

Die Bauernbetriebe müssen nicht mit Digiflux arbeiten. Das forderte Nationalrat Nicolas Kolly (SVP, FR), dazu sagte der Nationalrat Ja. Der Ständerat aber formulierte den Vorstoss um und dürfte am Montag Digiflux politisch stärken.

In der Schweiz sind seit 2017 drei Insektenarten als Lebensmittel zugelassen. Trotz des anfänglichen Interesses hat sich der Insektenfood-Markt nicht durchgesetzt. In der Landwirtschaft ist die Aufzucht ein Nischenprodukt. 

In der herkömmlichen Milchproduktion werden die Kälber direkt nach der Geburt von ihrer Mutter getrennt, um mehr Milch für die menschliche Ernährung zu gewinnen. Die muttergebundene Kälberaufzucht geht neue Wege und lässt die Jungtiere gemeinsam mit…