Früher hatten Mägde und Knechte ein hartes Leben und öfters mal einen oder mehrere «Scheisstage». - Mario Storch Im Alltag reden wir öfter mal von einem Scheisstag. Nur die wenigsten wissen, dass dieser Ausdruck aus der Landwirtschaft kommt. In…

Maske; Mundschutz - Alexandra Koch Die Omikron-Welle stellt die Schweiz in der Pandemie vor neue Herausforderungen. Aus der Ostschweiz ertönt der Ruf nach einer nur noch fünftägigen Quarantäne. Sogar eine Abschaffung wird zum Thema. An den Schulen…

An diesem prächtigen Wintertag geniessen auch die Kühe die Sonne. - Christine Frauchiger Auch diese Hühner in Allmendingen BE geniessen den Schnee. - Susanne Bigler Immer wieder schön wenn die Tiere im Schnee sind. - Christian Hunger Alina und Lean…

Zimmermanns Bio-Weidegänse am 3. Advent im Schnee. - Peter Zimmermann Der 5-jährige Ochse Luca mit seiner Herde im Schnee. - Leandra und Urs Ammanns Ziegen hassen Regen gleichermassen wie Schnee. Da kommt eine Holzinsel gerade richtig. wenn man denn…

Durchquerung des Schnees zum offenen Wasser in Juf GR. - Mike Cattaruzza Jakobschafe im tiefen Schnee. - Eva Stössel Eriz: für die Dexterrinder und Esel kann es auch zu viel Schnee haben..jpg - Adrian Müller Rentiere im Schnee. - Salome Fürst Ton in…

Monika Helfer bloggt zu «Bauer, ledig, sucht». Kälber mag sie über alles. - Bild: Samuel Krähenbühl Am Donnerstagabend hiess es wieder «Bauer, ledig, sucht…» auf dem TV-Sender 3+. Landwirtin Monika Helfer aus Courlevon FR kommentierte auch in Staffel…

Die Familie Keiser aus Neuheim ZG verarbeitet Baum- und Strauchschnitte von Bauernhöfen zu Pflanzenkohle. Diese wird in der Tierfütterung und im Ackerbau eingesetzt. Damit wird die Klimabilanz der Landwirtschaft verbessert. - Reto Blunier Das…

Der illegalen Hasenjagd sagt die britische Regierung den Kampf an. - zvg Die britische Regierung will illegale Hetzjagden auf Hasen schärfer bestrafen. Erstmals seien für Gesetzesverstösse dann Haftstrafen möglich, teilte das Umweltministerium in…

Die krausen Blätter des Wirsings sind vielseitig einsetzbar - und sehr dekorativ. - Pixabay In der Küche kann der krause Wirz roh oder gekocht zum Einsatz kommen – in beiden Fällen bringt er dabei viele gesunde Vitamine und Folsäure mit auf den…

Igel beherbergen seit 200 Jahren antibiotikaresistente Bakterien. - zvg Resistenzen gegen das Antibiotikum Methicillin könnten in Igeln entstanden sein: Auf deren Haut liefern sich Bakterien und Antibiotika absondernde Pilze einen Kampf, weshalb sich…