Grünspargel wächst über der Erde. Erst im vierten Jahr kann der Landwirt mit der Ernte beginnen, dafür bleibt das Gemüse für bis zu 15 Jahre in der Erde und kann jährlich geerntet werden. Das typische Frühlingsgemüse Grünspargel wird von seinen…

1985 wiesen Frauen und Männer in städtischen Gebieten im Grossteil der untersuchten Länder noch einen höheren BMI auf als ihre Pendants im ländlichen Raum. Übergewicht und Fettleibigkeit werden vermehrt zu einem ländlichen Problem. Das zeigt eine…

Erstmals nach 190 Jahren wurde im Mai 2017 ein Bär im Eriz gesichtet. Im Gental bei Innertkirchen BE hat der Wildhüter am Dienstag Bärenspuren im Schnee gefunden. Im Gental bei Innertkirchen BE hat ein Wildhüter kürzlich im Schnee Bärenspuren…

Global trank 1990 jeder Mensch von 15 bis 99 Jahren im Schnitt umgerechnet 5,9 Liter reinen Alkohol. Bis 2017 stieg dieser Konsum auf 6,5 Liter. Die Religion kann eine grosse Rolle spielen bei der Höhe des Alkoholkonsums, ebenso wie das…

Rüben können leichten Bodenfrost überstehen. Die Wiesen wurden durch den Schnee heruntergedrückt. Solche Parzellen sollte man baldmöglichst mähen können. Die Frostschäden im Beeren-, Obst- und Rebbau sind noch nicht abzuschätzen. Der Schnee hat…

Forscher haben herausgefunden, warum Kartoffeln bei höheren Temperaturen kaum oder keine Knollen bilden. Eines mag die Kartoffel gar nicht: Wärme. Sind die Temperaturen zu hoch, bildet die Pflanze deutlich weniger oder mitunter gar keine Knollen…

Einer Studie zufolge wirkt sich die Nutzung von Sozialen Medien kaum auf die Lebenszufriedenheit von Jugendlichen aus. Wissenschaftler der Universitäten Hohenheim und Oxford haben für die Studie «Understanding Society» Angaben von Jugendlichen über…

Die Internet-Revolution im Lebensmittelhandel ist Studien zufolge in Deutschland erst einmal abgesagt. Die Zahl der Online-Lebensmittel-Shopper stagniert seit über fünf Jahren Nur jeder sechste deutsche Haushalt kaufe zumindest ab und zu Waren des…

Schnee statt Sonne. Noch nie ist in Bern und St. Gallen in einem Mai mehr Neuschnee gemessen worden als am Sonntagmorgen. Der viele nasse Schnee, der teilweise bis ins Flachland fiel, kann zu Ast- oder Stammbrüchen führen, wie der Wetterdienst…

Der Eispanzer schützt vor dem Frost. Um die Reben vor dem Erfrieren zu schützen, setzen Winzer Frostkerzen ein. Vlies schützt die Kulturen im Frühjahr vor dem Frost. Eine Kaltfront hat die Schweiz erfasst, die Temperaturen sind massiv gesunken.…