Die Herausforderungen im Schweizer Steinobstmarkt, insbesondere in der Kirschenproduktion, sind vielschichtig: Schwankende Erntemengen, Sortenvielfalt, Lagerprobleme und der Preisdruck setzen die Branche unter Druck. Beim Steinobstseminar wurden…

Langjährige Dürren haben in den letzten Jahrzehnten an Häufigkeit und Intensität zugenommen. Diese Entwicklung betrifft nicht nur immer grössere Landflächen betrifft, sondern verursacht auch langfristige Schäden.

Bei Windkraft scheiden sich die Geister – auch im bernjurassischen Tramelan. Dort plant die BKW, sechs Windräder zu bauen. Das Baugesuch liegt vor, doch drei Landeigentümer, darunter mindestens ein Bauer, verweigern das Wegrecht für unterirdische…

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts galt Palm- oder Schwarzkohl als ausgestorben, überlebte aber in Anbaugebieten in der Toskana und den Apenninen. Als Superfood feiert er seine Wiedergeburt.

Die Schweizer Milchbäuerinnen und -bauern stehen vor enormen Herausforderungen. Trotz ihrer zentralen Rolle in der Ernährungssicherung kämpfen viele Betriebe ums Überleben. Drei Milchbauern äussern sich zur aktuellen Situation.

Die Landwirtschaft und die Fleischbranche geben viele Millionen Franken für Image- und Marketingkampagnen aus. Am besten wirkt aber immer noch die persönliche Ansprache von Botschafterinnen.

Die Nachfrage nach biologischen Milch- und Fleischprodukten kann in Deutschland in den nächsten Jahren kaum gedeckt werden. Die Umstellung der Betriebe auf Bio erfolgt nur zögerlich. Und es wird wohl auch zukünftig an einer marktgerechten Strategie…

Insgesamt acht Jugendverbände verschiedener Agrarorganisation pochen in einer gemeinsamen Erklärung auf eine grössere Teilhabe junger Menschen in der Landwirtschaft. Zu den Hauptproblemen wird der Zugang zu Fremdkapital und Land gezählt. Grosse…

Im Kanton Bern stimmt die Bevölkerung am 9. Februar über eine Solarinitiative und einen Gegenvorschlag ab. Die Initiative fordert wo möglich und zumutbar eine Solaranlage für alle Neubauten und bestehenden Gebäude. Der Gegenvorschlag setzt nicht auf…

Am 16. Januar 2025 feiert Hermann Leupi seinen 100. Geburtstag. Leupi war langjähriger Geschäftsführer und späterer Direktor bei der Geschäftsstelle Appenzeller Käse.