Rindfleisch kann auf verschiedene Weise erzeugt werden. Die Intensivmast ist produktiver, die extensive Bio-Weidemast erzielt höhere Preise – doch was ist wirtschaftlicher? Forschende der Agroscope haben die beiden Produktionssysteme miteinander…

Immer mehr Alpen werden mit Mutterkühen bestossen. Und auch Ziegen, Schafe und Pferde gehen öfter z’Berg. Wie mehrere Studien zeigen, hat das nicht nur Folgen für die Tiere, sondern auch für die Sömmerungsweiden.

Nach Sturmschäden und Apriltrockenheit sitzen die Waldbesitzer wie auf Nadeln. Schon wurden Borkenkäfer an den am Boden liegenden Stämmen gesichtet. Experten beurteilen die Situation als sehr angespannt.

Ein politisches Schwergewicht tritt von der Bühne ab: Christian Wanner, FDP, Finanzdirektor des Kantons Solothurn, war zuerst 12 Jahre im Nationalrat und nachher fast 18 Jahre im Solothurner Regierungsrat.

Ernst Eggimann (links) und Ruedi Haudenschild, ehemalige Chefredaktoren des «Schweizer Bauer». - Samuel Krähenbühl Rudolf Haudenschild war von 1991 bis 2020 Chefredaktor des «Schweizer Bauer». - Samuel Krähenbühl Ernst W. Eggimann von 1968-1991…

Hans Schmutz ist ein veritabler Horseman und Autor. Er hat neben zwei Büchern auch den Kinofilm «Ich habe einen Freund» herausgebracht. Im Interview erzählt er vom artgerechten Umgang mit Pferden.

Die Schweiz vereinfacht die Zulassung von Pflanzenschutzmitteln und gleicht sich dabei stärker an die EU an. Ab Dezember 2025 können Produkte aus Nachbarländern über ein beschleunigtes Verfahren genehmigt werden. Die Neuerungen sorgen für…

Eine global nachhaltige Landwirtschaft kann nur durch die Kombination von biologischen und konventionellen Anbautechniken erreicht werden. Zu diesem Ergebnis kommt die Universität Göttingen in einer aktuellen Studie.

Mieterinnen und Mieter in der Schweiz können sich auf unveränderte Mietzinsen einstellen. Der für die Berechnung relevante Referenzzinssatz bleibt wie erwartet bei 1,25 Prozent, wie das zuständige Bundesamt für Wohnungswesen (BWO) am Montag…

Unter dem Motto «Bürogummi wird Bauer» hat Sebastian Hagenbuch eine Zweitausbildung als Landwirt in Angriff genommen. Er berichtet in seinem Blog regelmässig über seine Ausbildung.