schweizerbauer.ch stellt die Models des Bauernkalenders in ihrem Alltag vor und beleuchtet ihre Verbindung zur Landwirtschaft. Lara aus dem Kanton Zürich zierte das Kalenderblatt des Monats Mai. Für die ausgebildete Landwirtin ist die Landwirtschaft…

Unter dem Strich bleib ein um 21 Prozent tieferer Reingewinn von 78,1 Millionen Franken. - Emmi Emmi ist im ersten Halbjahr 2022 erneut gewachsen und hat erstmals die Umsatzmarke von 2 Milliarden Franken geknackt. Wegen der hohen Rohstoff- und…

In den USA dürften Eier auch in diesem Jahr knapp bleiben. Wesentlicher Grund dafür ist die Vogelgrippe, die dazu führt, dass immer wieder Bestände gekeult werden müssen. Im Januar zogen die Eierpreise deshalb nochmals kräftig an.

Bei schönem Wetter und sommerlichen Temperaturen fand letzten Sonntag der vielleicht letzte SlowUp am Bodensee statt. Mit dabei war auch Apfelkönigin Nina Gehrig, die eine gesunde Zwischenverpflegung für die Teilnehmerinnen und Teilnehmer…

Eines der neuen Plakate. - zvg «Schweizer Bäuerinnen und Bauern» heisst neu die Dachmarke der Basiskommunikation der Schweizer Landwirtschaft. Mirjam Hofstetter, Verantwortliche der Basiskommunikation beim Bauernverband, erklärt, wieso jetzt alle…

Äschen - zvg Die Äschen im Rhein kämpfen bei den derzeit hohen Wassertemperaturen ums Überleben. Noch gibt es kein Massensterben wie 2018. Zum einen, weil die getroffenen Massnahmen wirken, zum anderen aber auch, weil der Bestand sich noch nicht…

Der Initiant der Hornkuhinitiative, Armin Capaul, will die Niederlage nicht auf sich sitzen lassen.

Der Schutz von Bienen und anderen bestäubenden Insekten soll in der Verfassung verankert werden. Ein Komitee von Imkerinnen, Imkern, Naturfreunden und Parlamentsmitgliedern aus mehreren Parteien hat die Unterschriftensammlung für die…

Der Begriff Inflation bezeichnet einen anhaltenden Anstieg des Preisniveaus. Verkürzt gesagt: Inflation herrscht, wenn die Preise für eine grosse Anzahl an Waren, Produkten und Dienstleistungen steigen und nicht wieder sinken. Passiert das,…

Weissklee hat einen relativ konstanten Rohproteinanteil von gegen 25 Prozent. Dies macht ihn interessant als Protein- ausgleichsfutter.