Hüfthoch steht mancherorts das Gras, aus dem in den kommenden Wochen Heu wird. Da die Heumilchproduzenten im Winter keine Silage verwenden, benötigt es einen Schnitt weniger. Deshalb bleiben die Gräser und Kräuter länger stehen und können sich besser…

Jasmin Bottlang aus Hettenschwil AG hat ihre Lehrabschlussprüfung zur Landwirtin EFZ mit der Note 5,7 bestanden. Nun macht sie die Berufsmatur.

Im Verlauf des 20. Jahrhunderts ist die Zahl der bewirtschafteten Bauerngärten stark gesunken. Was früher ein wichtiger Bestandteil eines Bauernhofes und für die Selbstversorgung unentbehrlich war, gilt heute mehr als Hobby und Erholungsort.

Der Tränkermarkt ist in einer aussergewöhnlichen Lage. Händler und Mäster verzichten auf eine Preisfeststellung. Die Gründe.

Die Erzeugung erneuerbarer Energie und der energiesparende Gebäudebau beflügeln den Umweltsektor. Zwischen 2008 und 2016 hat dessen Wertschöpfung von 16,3 auf 21,3 Milliarden Franken zugenommen, was einem Anstieg um 30 Prozent entspricht.

«Wir werden eine neue britische Kennzeichnung einführen, damit die Verbraucher darauf vertrauen können, dass alles, was als britisch gekennzeichnet ist, auch britisch ist», versprach Jayawardena, der darin einen «zusätzlichen Brexit-Bonus» sieht. -…

Am Dienstag begannen die Beständeschauen von Swissherdbook. Der Startschuss in die Frühlingsschausaison bringt personell grosse Veränderungen. Christian Aegerter, der Präsident der Schaukommission, sowie zehn Experten sind neu.

Ende 2012 haben 8'036'900 Personen in der Schweiz gewohnt. Im Vergleich zum Vorjahr nahm die ständige Wohnbevölkerung um ein Prozent oder 82'300 Personen zu, was etwa der Stadt Luzern entspricht.

Mit den ersten warmen Tagen beginnt auf vielen Landwirtschaftsbetrieben in der Schweiz die Weidesaison. Der Weidebeginn ist ein zentraler Moment im Jahresverlauf, der sorgfältige Planung erfordert und sowohl Chancen als auch Herausforderungen mit…

Shrimps oder Salzwasserfische aus der Schweiz? Was bisher ausschliesslich aus dem Ausland kam, wird bald auch in der Schweiz produziert. In der Fisch-Branche herrscht Aufbruchstimmung. Diverse Projekte stehen kurz vor der Umsetzung.