Landwirt Erwin Ramsauer betreut derzeit auf der Alp Inner-Iselten im Berner Oberland 90 Rinder. Der Sägistalsee ist ein legendärer Ort. Er wird als Kuhhimmel und Knechtenhölle bezeichnet. Mit Video und Bildergalerie

Am 9. Februar kommt die Umweltverantwortungsinitiative der Jungen Grünen an die Urne. Sie verlangt, dass die Schweiz künftig nur so viele Ressourcen nutzt, wie die Natur ersetzen kann. Nachfolgend Fragen und Antworten zur Vorlage.

Blut kommt beim Kochen kaum je zum Einsatz. Zu Unrecht, findet die Gastronomin Laura Schälchli. Sie will Blut als Zutat wieder salonfähig machen. Warum, erklärt sie im Interview.

In Valzeina GR wurden Engerlinge in Scharen entdeckt- rund 300 Stück pro Quadratmeter. Die Engerlinge fressen die Wurzeln der Gräser, was den Bauern einen Totalschaden der Wiesen verursachen kann. Bekämpft werden sie nun mit einem Pilz.

Vom 16. bis 18. September 2016 fand in Avenches (VD) die Schweizermeisterschaft der Freibergerpferde, der sogenannte National FM, statt. Wir haben die 19 Schweizermeister 2016 der acht Disziplinen Dressur, Springen, Fahren, Gymkhana, Western,…

Am 27. September kommt die Ernährungsinitiative zur Abstimmung. Eine breite Allianz spricht sich gegen das Begehren aus. Das Solothurner Komitee gegen die Ernährungsinitiative hat seine Argumente dargelegt.

Wegen effizienterer Gebäude und mehr E-Autos hat die Schweiz 2025 weniger CO2 ausgestossen. Die Treibhausgasemissionen aus Brennstoffen wie Heizöl und Gas sanken um rund fünf Prozent, jene aus Treibstoffen wie Benzin und Diesel um rund ein Prozent.

Mit den ersten warmen Tagen beginnt auf vielen Landwirtschaftsbetrieben in der Schweiz die Weidesaison. Der Weidebeginn ist ein zentraler Moment im Jahresverlauf, der sorgfältige Planung erfordert und sowohl Chancen als auch Herausforderungen mit…

Am Donnerstag haben die Olma Messen St. Gallen AG an der Bilanzmedienkonferenz über das Geschäftsjahr 2025 orientiert. Im Raum Stand die Frage, wie das Unternehmen in finanzieller Hinsicht dasteht.

Nüsslisalat gibt es auch im Winter frisch aus Schweizer Produktion. In den letzten Jahren ist er immer beliebter geworden.