Die Preise für alle Ölsaaten waren gegenüber dem Vorjahr praktisch stabil. Der Schweizerische Bauernverband (SBV) zieht Bilanz über das Jahr 2017. In der achtteiligen Serie erfahren Sie das Wichtigste zum Landwirtschaftsjahr 2017. Im fünften Teil…

Das Fell der Kühe verrät Manfred Burki, wie das Wetter wird. Blick in die Zukunft: Burkis Wetterprognosen stimmen zu 77%. Je struppiger das Fell, desto garstiger der Winter. Das liest Manfred Burki aus seinen Kühen und schreibt Wettergeschichte. Mit…

Im Wallis und in Teilen der Zentralalpen herrscht die zweithöchste Lawinengefahrenstufe. Am Samstag hat es im Schweizer Alpengebiet grössere Neuschneemengen gegeben. Eine Warmfront sorgt nun aber dafür, dass die Schneefallgrenze auf bis zu 2000 Meter…

Gemäss der Beratungsstelle für Unfalverhütung (bfu) erleiden fast doppelt so viele Männer wie Frauen schwere Strassenverkehrsunfälle. Frauen fahren besser Auto als Männer. Dies lässt sich zumindest aus den Statistiken herauslesen. Aus der Sicht eines…

Endlich wieder weisser Winter am Lenker Kuhfladenlotto. Die reinen Simmentalerinnen Milka (vorne) und Iris genossen den Auftritt vor vielen Gästen. Bereits zum 24. Mal fand am 28. Dezember an der Lenk im Simmental das Kuhfladenlotto statt. Die…

Eine künstliche Kuhweide im Landesmuseum lädt Kinder zum Spielen ein. Im Landesmuseum Zürich hat die Zahl der Besucherinnen und Besucher weiter zugenommen. Gut 295'000 Personen wurden im Jahr 2017 gezählt. Das sind rund 20'000 mehr als im Vorjahr.…

Neben Gastronomie und Luxusgütern prägten die Berglandschaften die Wahrnehmung der Schweiz. Die vom Klimawandel betroffenen Bergregionen, die Siege von Tennisspieler Roger Federer, der Finanzplatz und verschiedene Volksabstimmungen: Das sind die…

99 Prozent des in die Schweiz importierten Soja erfüllt die Kriterien des Soja-Netzwerks. Gras ist das wichtigste Futtermittel der Schweiz. Es macht in der Futtermittelbilanz den grössten Anteil aus. Nutztiere fressen aber nicht nur Gras, sondern…

Schweizer Eier und Schweizer Poulets blieben in der Gunst der Konsumenten. Der Schweizerische Bauernverband (SBV) zieht Bilanz über das Jahr 2017. In der achtteiligen Serie erfahren Sie das Wichtigste zum Landwirtschaftsjahr 2017. Im vierten Teil…

Schaumwein der Familie Mauler. Schaumweincreme wird mit Schokoladenkuchen serviert. Blick in den Keller mit dem Schaumwein und den Rüttelbrettern bei der Familie Mauler. Es muss nicht immer Champagner oder Prosecco sein. Das Schweizer…