Ein Lastzug mit 2000 lebenden Enten an Bord ist auf einer Landstrasse nahe der zentralungarischen Stadt Szolnok umgekippt. Zahlreiche Enten überstanden das Malheur unverletzt und suchten das Weite.

Leicht verdaulich und energiearm: Die vielseitig verwendbaren Zucchetti ist ein typisches Sommergemüse.

Der Landwirt Pirmin Adler pflanzt auf seinem Hof Bäume und Sträucher. Damit will er Kosten sparen und ein System schaffen, das auch bei starken Niederschlägen und grosser Hitze funktioniert.

Forscher schlagen Alarm: Die Population der Elefanten in Afrika schrumpft einer Studie zufolge seit Jahren stetig. Grund ist die Wilderei - und die grosse Nachfrage nach Elfenbein in Ostasien.

Das südamerikanische Gemüse begeistert durch seine Nährstoffe und Wandelbarkeit in der Küche. Schweizer Süsskartoffeln haben von September bis Februar Saison.

Emmi VR-Präsident Konrad Graber hat keine Angst vor sinkenden Milchmengen in der Schweiz, fürchtet aber eine Überflutung mit ausländischer Milch, wenn der Milchmarkt ganz geöffnet wird.

Für die Bildung eines Zentimeters Boden braucht es mindestens rund 100 Jahre. - Artur Pawlak Die Folgen des Klimawandels abfedern, die Artenvielfalt erhalten und den Boden schützen: Dies sind die Schwerpunkte der Umweltstrategie des Kantons Bern. Am…

Der Broccoli ist aus der Schweizer Gemüseküche kaum mehr wegzudenken. Und auch für die Gemüseproduzenten ist er bedeutend: Fast 6'000 Tonnen wurden letztes Jahr im Inland produziert.

Der Abschluss des Freihandelsabkommens der EU mit Kanada kommt nur schwer voran. «Ich muss offen sagen, die letzten Fachdiskussionen haben sich als schwieriger erwiesen als gedacht», sagte EU-Handelskommissar Karel De Gucht am Donnerstag in Brüssel…

Die Schweizer Apfel- und Birnenernte dürfte dieses Jahr grösser ausfallen als 2023. Diese Prognose ist erstmals mit einer von Künstlicher Intelligenz (KI) unterstützten App erstellt worden, wie der Schweizer Obstverband am Montag mitteilte.