Nach Ansicht des Bundesrats sind die Möglichkeiten weitgehend ausgeschöpft, Steuern und Subventionen ökologischer zu gestalten. In einem Bericht kommt er zum Schluss, dass die sinnvollen Massnahmen bereits beschlossen oder geplant sind.

Der Lebensmittelhersteller Hügli hat als Zulieferer in der Nahrungsmittelbranche stark unter der Zurückhaltung seiner Kunden gelitten. Diese haben wegen des starken Frankens deutlich weniger nachgefragt und dem Unternehmen im vergangenen…

Warmluft hat den grönländischen Eispanzer im Sommer 2012 grossflächig schmelzen lassen. Dies berichtet ein internationales Forscherteam mit Schweizer Beteiligung nun im Fachblatt «Nature».

Bis vor einem Jahr stürzte sich Monika Dumermuth wagemutig die Weltcup-Skipisten runter. Sie liess sich auch durch schlimme Verletzungen nicht abbringen. Jetzt ist sie Bäuerin. Der Unterschied sei gar nicht so gross, sagt sie.

Frankreichs Präsident Emmanuel Macron wird am 15. und 16. November auf Einladung von Bundespräsident Alain Berset zu einem offiziellen Staatsbesuch in die Schweiz reisen. Obwohl die Themen des Treffens noch nicht offiziell bekannt gegeben wurden,…

Rund 30 Millionen Mahlzeiten wären zu retten, wenn in Schweizer Haushalten eine Woche lang keine Mahlzeiten weggeworfen würden. Unter diesem Vorzeichen begann am Samstag eine breitangelegte nationale Woche gegen Food Waste.

Urs Peter Naef war während 13 Jahren Mediensprecher beim Migros-Genossenschafts-Bund (MGB). Die Beziehung zwischen Migros und Bauern sei viel besser, als es oft nach aussen aussehe, betont er.

Samuel Müller vermarktet nicht nur sein eigenes Gemüse, sondern bietet eine Vielfalt an Produkten – der Wocheneinkauf soll bei Müllers möglich sein. - zvg Wenn Bauernfamilien einen Hofladen betreiben, müssen sie nicht zwingend alle Lebensmittel…

Während sich in den Vereinigten Staaten die Sojabohnen-ernte ihrem Ende nähert, richten sich die Blicke der Marktakteure gespannt auf Südamerika, wo die Aussaat schon begonnen hat.

Bei der Offenlegung des Kraftfutters handelt es sich um einen Kompromiss. - Samuel Krähenbühl Der Nationalrat wollte zuerst auch eine Offenlegungspflicht für Raufutter. - UFA Auch der Düngerkauf muss offengelegt werden. - zvg Das Parlament hat die…