Erstmals fand Ende Mai der EPP-Kongress in Norwegen statt, dessen Schweineproduktion durch vergleichsweise kleine Betriebe und hohe Tierschutzstandards gekennzeichnet ist. Norwegen und die Schweiz sind ab sofort mit jeweils einem Vertreter im…

Erstmals seit zehn Monaten lag die Milchanlieferung in der Europäischen Union im März 2017 wieder über dem Niveau des entsprechenden Vorjahresmonats, wenn auch nur um rund 3'000 t oder 0,02 %. Erstmals seit zehn Monaten lag die Milchanlieferung in…

Eine Ausnahme vom Trend zu immer weniger Höfen mit Tieren stellt in Dänemark die Schafhaltung dar. In Dänemark haben immer weniger Landwirte Tiere auf dem Hof, wobei die Schweinehaltung in den vergangenen Jahren am stärksten eingeschränkt wurde. Wie…

YOUTUBE: AUuqsWDe8-k Der Hofparkour startet im Feld bei den Siloballen. Beim Farm Parkour kommt selbst der Parkourläufer mächtig ins Schwitzen. Fit mit Schweizer Milch. Der erste Werbespot mit Kuh Lovely wurde 1993 ausgestrahlt. In den vergangenen…

IGBS-Schau 2017: Championne und Vizechampionne Euter alt: Jongleur Elisa, Adrian Arpagaus, Falera. Bruna 2017- Miss Schöneuter Senior: Jongleur Elisa, Adrian Arpagaus, Falera,Bruna 2017- Miss Schöneuter Senior: Jongleur Elisa, Adrian Arpagaus, Falera…

Am zartesten schmecken kleinere Zucchetti mit einer Grösse bis zu 20 cm. Zucchetti erfreuen sich in der Schweiz ständig steigender Beliebtheit. Wurden im Jahr 2000 rund 15'000 Tonnen des Gemüses konsumiert, waren es im vergangenen Jahr bereits knapp…

Die Galapagosscharbe (Phalacrocorax harrisi), auch Stummelkormoran genannt, ist eine Vogelart aus der Familie der Kormorane, die auf den Galapagosinseln lebt. Es ist die einzige Kormoranart, die ihre Flugfähigkeit eingebüsst hat Etwa 40 Arten von…

Der Gastronomie-Grosshandel hat im letzten Jahr mehr Umsatz mir Obst, Gemüse, Frischfisch und frischen Backwaren erwirtschaftet. Der Schweizer Liefer- und Abholgrosshandel für die Gastronomie hat im letzten Jahr mit Frischprodukten 4 Prozent mehr…

Viel Arbeit, immer weniger Verdienst: Die Zahl der Bauern, die in eine Negativspirale geraten, nimmt zu. Vor fünf Wochen hat der Zürcher Bauernverband (ZBV) ein Notfalltelefon eingerichtet. Betreut wird dieses vom Bündner Agronom Hansueli Lareida. Im…

Eine Milchkuh steht im Oktober bei Schwerin in einem Stall, der wegen Unrentabilität abgerissen werden soll. Zum 16. Mal hat die Deutsche Presse-Agentur (dpa) die besten Bilder des Jahres 2016 gekürt. In der Kategorie Wirtschaft wurde das Bild einer…