Im Tal mit den vielen Wasserfällenim Berner Oberland gibts eine Attraktion. Erstmals werden Trekkings mit Alpakas und Lamas angeboten.

Die Fraktionen im Bayerischen Landtag haben in separaten Anträgen die Staatsregierung aufgefordert, sich auf Bundes- und EU-Ebene für längere Übergangsfristen und Ausnahmen bei der Weidepflicht für Biobetriebe einzusetzen.

Der Biomarktanteil im Detailhandel stagnierte letztes Jahr. Ziel von Bio Suisse ist es aber, auch künftig zu wachsen. Urs Brändli sagt, wie das gelingen soll und warum er keine Angst hat, dass die Produzentenpreise sinken. Der «Schweizer Bauer» hat…

Die junge Agronomin Tirza Bauer hat im Sommer 2024 die Rekrutenschule beim Train absolviert. Sie berichtet in diesem Blog von ihren Erlebnissen im Militär.

Der Strukturwandel in der Landwirtschaft setzt sich fort.  2024 nahm die Zahl der Bauernbetriebe erneut ab, während die durchschnittliche Betriebsgrösse zunahm. Gleichzeitig zeigt sich ein leichter Anstieg beim Anteil der Betriebsleiterinnen.

Die nationale Branchenorganisation der Schweizer Getreide-, Ölsaaten- und Eiweisspflanzenwirtschaft (Swiss Granum) ergänzt ihre Sortenliste mit fünf Neuzugängen. Darunter eine erste Sorte mit Virusresistenz bei Gerste. Die Sortenliste ist online…

Die US-Importzölle von 10 % (rund 9.80 Franken) dürften die Schweinefleischexporte der EU kaum beeinträchtigen, da die USA bislang nur ein kleiner Absatzmarkt waren.

Der angehende Agrotechniker HF Nicolas Salm aus Veltheim AG zeigt, dass akustische Signale während der Nacht eine wirksame Abschreckung gegen Wildschweine bieten. Allerdings sind alle paar Tage zusätzliche Massnahmen nötig.

Vom Lauch über Lammfleisch-Eintopf und vegetarische Glamorgan-Wurst bis zum trendigen Superfood Laver ‒ die walisische Küche wartet mit ein paar ganz besonderen kulinarischen Spezialitäten auf. Hier erfahren Sie auch, was der Lauch mit der…

Zwei Rumänen sind in der Nacht auf Montag in das evakuierte Bündner Bergdorf Brienz eingedrungen und haben die leerstehenden Häuser durchsucht. Die Polizei konnte die beiden Plünderer festnehmen.