Die Landwirtschaft auf der grössten Insel des Mittelmeers zeigte sich vielfältig mit Orangen, Oliven, Wein, aber auch Tierhaltung. So wird nicht nur Kuhmilch verarbeitet, auch Eselmilch konnte auf der «Schweizer Bauer»-Leserreise degustiert werden.…

Der dänische Insektenerzeuger «Enorm Biofactory» hat ein Restrukturierungsverfahren eingeleitet. Darüber hat das Unternehmen, das sich auf die Produktion von Larven der Schwarzen Soldatenfliege spezialisiert hat, Ende April die Medien informiert.

Claudia Schwick führt einen Laden mit selbst hergestellten Naturprodukten. Die meisten Rohstoffe baut sie im eigenen Garten an. Ein Telefonanruf ihres Bruders ermunterte sie, zusätzlich Hanf anzubauen.

Im Bezirk Völkeremarkt in Österreich ereignete sich ein tragischer Forstunfall. Der Kollege konnte keine Hilfe rufen, es gab keinen Handyempfang. 

Was nach Luxus klingt, ist Realität. Hunde auf der ganzen Welt fressen den Käsesnack der Marke Swisscowers. Die Gründer setzen dafür bewusst auf Schweizer Milch und sehen gesundheitliche Vorteile. Hergestellt wird der Snack von einem St. Galler…

Ist ein rohes Ei zerbrechlicher, wenn es aufrecht oder auf der Seite liegend fällt? Ein US-Forscherteam vom Massachusetts Institute of Technology (MIT) in Cambridge hat sich der Frage nun offiziell gewidmet.

Auf dem Greifenhof kümmern sich Mathias Hubacher und sein Team um alles, was mit Greifvögeln zu tun hat. Bei Führungen zeigen sie Zusammenhänge auf. Als Berater hat er oft mit Bauernfamilien zu tun.

Der neue Melkroboter von DeLaval soll das Melken angenehmer für die Kuh machen und den Melkprozess beschleunigen.

Plötzlich Bauer – so ergeht es Alice und Michael Imstepf aus Birgisch VS gerade. Die Quereinsteiger tauschten Sicherheit gegen Zufriedenheit und setzten alles auf die Landwirtschaft. Ein Betriebscoaching hat sie bestärkt.

Die BEA ist vorbei. Sie lockte über 330’000 Besucherinnen und Besucher an. Und mit Järmann’s Bad Queen von Lukas Streit aus Bowil BE gab es auch wieder eine Miss BEA. Was während der Messetage gerne vergessen wird, sind die Menschen hinter den…