Als am 23. November 2025 stoppte in der Zuckerfabrik Frauenfeld ein Defekt am Kalkturm die Produktion. Seit dem 3. Januar wird in Frauenfeld wieder Zucker produziert – allerdings mit einem Provisorium und deutlich reduzierter Leistung. Faule Rüben…

Wenn der Pilz Ustilago maydis eine Maispflanze befällt, bilden sich am Ort der Infektion tumorähnliche Gewebewucherungen. Wie der Erreger seinen Wirt dazu bringt, war bislang ein Rätsel. Eine aktuelle Studie der Universität Bonn löst das Rätsel. Die…

Bei Nestlé weitet sich die weltumspannende Rückrufaktion von Babynahrung aus. Waren vor wenigen Tagen laut dem Nahrungsmittelkonzern gut 30 Länder davon betroffen, sind es nach neuesten Angaben am Donnerstagmorgen nun mindestens 50.

Schon im 19. Jahrhundert waren die Seidenraupenzucht und die Seidenspinnerei im Tessin ein einträgliches Geschäft. Jetzt rückt die Seide wieder in den Fokus, aber nicht nur als Textilfaser.

Nachhaltigkeit überzeugt nicht – der erste Bissen schon. Eine neue HAFL-Studie zeigt: Ob Insektenprodukte eine Chance haben, hängt weniger von Fakten ab als von Gefühlen beim Essen.

Bund und Kantone können sich auf einen Geldsegen von der Schweizerischen Nationalbank (SNB) freuen. Denn die Notenbank erwartet für 2025 einen Jahresgewinn von rund 26 Milliarden Franken. Daher wird mehr Geld fliessen.

Die Schlafbedürfnisse in der Jugend sind mitunter schwer mit den gesellschaftlichen Normen zu vereinen. Albrecht Vorster vom Swiss Sleep House Bern erklärt, warum das so ist und wo er Handlungsbedarf sieht.

Frankreich wird dem Mercosur-Handelsdeal nach Angaben von Präsident Emmanuel Macron am Freitag in Brüssel wie erwartet nicht zustimmen.

Die derzeitigen Preise an den Agrarmärkten sind laut dem Deutschen Bauernverband aus Erzeugersicht äusserst unbefriedigend. Der niedrige Getreidepreis führe zu Verlusten im Ackerbau, und der aktuelle Schweinepreis lasse für das Wirtschaftsjahr…

Zwei Freiburger SVP-Politiker warnen laut ihrem Vorstoss bei einer Annahme des neuen Abkommens mit der EU vor «verheerenden Folgen für die Landwirtschaft». Sie befürchten deutlich mehr Kontrollen, Bürokratie und Belastungen. Die Freiburger…