Die Sennerei Maran in Arosa stellt seit 2009 ganzjährig Käse und Milchprodukte her. Käsermeister Walter Niklaus vermarktet seine Produkte ohne Zwischenhändler selbst. Seine Käse werden regelmässig mit Goldauszeichnungen prämiert.

In der Schweiz sind seit Wochenbeginn starke Niederschläge in Form von Schnee und Regen gefallen. In Bern fiel fast so viel Regen wie sonst im ganzen Januar. Und in den Bergen herrscht wegen der grossen Neuschneemengen teils grosse Lawinengefahr.

Am 12. März wählt die Vereinigte Bundesversammlung eine neue Bundesrätin oder einen neuen Bundesrat. Erster offizieller Kandidat ist Bauernverbandspräsident Markus Ritter. Doch wer würde bei einer Wahl Ritters das Amt des Verbandspräsidenten…

Die Kälberimpfung wird in den QM-Richtlinien verbindlich geregelt. Was die Geburts- und Mastbetriebe diesbezüglich befürchten.

Im Flachland sind seit Montagmorgen sehr grosse Regenmengen gefallen. So erhielten zum Beispiel Oron-la-Ville VD 70 Millimeter und Bern 50 Millimeter Niederschlag. In den Bergen fielen bis am Dienstagmorgen verbreitet 40 bis 60 Zentimeter Neuschnee.

Am Nordwestschweizer Milchtag in Brunegg AG trat Nicole Amrein als Referentin auf. Sie bietet Coaching für Bäuerinnen und Bauern an.

Verbesserung der Effizienz und des Komforts in Milchviehbetrieben: Dafür wurde der Zitzengummi Magnum Turbo 21 Liner entwickelt. Laut Hersteller verspricht er einiges.

Die Asiatische Hornisse ist auf dem Vormarsch: Deren Bestand hat sich im vergangenen Jahr etwa verdreifacht. Das ist eine Gefahr nicht nur für die Imker und Imkerinnen, sondern auch für die Landwirtschaft.

Russlands Exporteure von Fleisch und Fleischprodukten haben 2024 gute Geschäfte gemacht. Ausgeführt wurden über 700’000 Tonnen, womit das Vorjahresergebnis um 27% übertroffen wurde.

Drei Tierschutzorganisationen sind alarmiert über die Pläne der Migros, bei Importfleisch auf Schweizer Mindeststandards zu verzichten. In einem offenen Brief sprechen sie von einem Wettbewerbsnachteil für Schweizer Bauern und einem Vertrauensbruch…