Um 1890 standen in der Ostschweiz rund 19'000 Handstickmaschinen. Danach ging es abwärts. In der Ostschweiz gibt es nur noch einige wenige Handsticker, die mit ihrer Arbeit an die grosse Zeit der Textilindustrie erinnern. Der 78-jährige Bernhard…

Im September sind in den führenden Produzentenländern die Schlachtschweinenotierungen innerhalb weniger Wochen um bis zu 21 Cent/kg (25,4 Rp./kg) Schlachtgewicht (SG) eingebrochen. Der jüngste Preissturz am Schweinemarkt der Europäischen Union hat…

An den vierten Berufs-Europameisterschaften, den EuroSkills 2014, im französischen Lille hat das Schweizer Team Erfolge feiern können. Berufsleute aus der Schweiz gewannen eine Gold-, drei Silber- und eine Bronze-Medaillen, wie SwissSkills am…

Beni Meier freut sich über den Weltrekord. Fast eine Tonne hat ein Kürbis bei der Schweizer Meisterschaft im Kürbiswiegen in Jona SG auf die Waage gebracht. Mit dem 953,5 Kilogramm schweren Riesenexemplar stellte der Zürcher Gärtner Beni Meier nach…

Grund für den erneuten Rückgang der Notierung war das weiterhin sehr umfangreiche Schlachtschweineangebot Am deutschen Schweinemarkt setzt sich die Talfahrt der Preise fort. Die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG)…

Bei zukünftigen Sparprogrammen könnte auf einen oder mehrere Standorte von Agroscope verzichtet werden. (Bild: Forschungsanstalt Changins VD) Wenn der Bundesrat gezwungen wird, beim Personal 300 Mio. Fr. einzusparen, wird er auch bei Agroscope…

Therese Krähenbühl bloggt über Bauer, ledig, sucht... Wieder heisst es «Bauer, ledig, sucht...». Die zehnte Staffel ist in vollem Gange. Bloggerin Therese Krähenbühl kommentiert die Sendung jeweils nach der Ausstrahlung am Donnerstagabend auf dem…

Unter anderem wegen des nassen Sommers und der steigenden Nachfrage nach Geflügel und Fisch blieb das Schweinefleisch in den Läden oft liegen. Im Detailhandel sind nun Schweinefleisch-Aktionen geplant. Diese sollen den Absatz ankurbeln und die…

Der Altweibersommer, wie diese Zeit zwischen Mitte September und Anfang Oktober genannt wird, hat nichts mit Damen in gesetzterem Alter zu tun. Das Wort stammt vom altdeutschen «weiben» und bedeutet das Weben von Spinnfäden. Am schönen…

Am Freitagvormittag ereignete sich in Altstätten SG ein tragischer Unfall. Ein Mann fiel beim Apfel pflücken von einer Leiter. Er musste ins Spital geflogen werden. Gemäss einem Communiqué der Kantonspolizei St. Gallen hatte der Mann die Leiter an…