Rund vier Millionen Wanderarbeiter sind in Mexikos Landwirtschaft tätig, schätzt die Bürgervereinigung «Fuerza Migrante». Davon sind etwa 1,5 Millionen Jugendliche und Kinder. In der Landwirtschaft hat die Zahl arbeitender Kinder in den letzten…

Wissenschaftler haben festgestellt, dass zahlreiche Obst- und Gemüsearten wie Kartoffeln, Paprika und Beerenfrüchte Kaffeesäurederivate enthalten. In zahlreichen Obst- und Gemüsearten haben Wissenschaftler der Jacobs University Bremen eine neue…

Ein Bergsteiger verlor am Freitag am Matterhorn sein Leben. (Codeseven) Am Matterhorn ist am Freitagmorgen ein ausländischer Alpinist aus unbekannten Gründen zu Fall gekommen. Trotz Reanimation verstarb er noch vor Ort. Er war in einer…

Ein wichtiges Anliegen des Vereins Kulinarisches Erbe der Schweiz ist es, der Schweizer Bevölkerung ihre kulinarische Tradition näher zu bringen. Die überarbeitete Website zeigt Wirkung. Das Interesse an www.kulinarischeserbe.ch hat sich 2017…

Die Preise für Treibstoffe und Gas sind am Samstag zwischen 17,4 und 66,6 Prozent gestiegen. Nach Preissteigerungen für Strom, Wasser und öffentlichen Verkehr wird in Ägypten auch der Sprit teurer. Das schürt die Sorge vor Unmut in der Bevölkerung…

Ein Stuttgarter Insektenforscher und Fan der Rockdinos hat eine nun entdeckte Steinfliegenfamilie nach der britischen Kultband benannt. Die Rockband Rolling Stones gibt es jetzt auch in Jahrmillionen altem Bernstein. Ein Stuttgarter Insektenforscher…

Ein Wasserkanal soll helfen Windbewegungen besser zu verstehen und so dazu beitragen, dass das Leben in urbanen Zonen auch bei Hitzewellen erträglich bleibt. Die Eidgenössische Materialprüfungs- und Forschungsanstalt Empa hat am Freitag einen…

Markus Gut (l.) und Andreas Mohni: Wir kennen unsere Abnehmer und fühlen uns ihnen gegenüber verpflichtet. Wir könnte nicht plötzlich mit Dinkelanbau aufhören. Landwirt Markus Gut, Bäcker Andreas Iten und Landwirt Andreas Mohni (v.l.). Der erneute…

Aktuell wird ein neues Kontrollkonzept mit einer vermehrt risikobasierten und gleichzeitig verkürzten Grundkontrolle geprüft. Tierwohl ist ein Schlüsselelement für die hohe Akzeptanz der heimischen Landwirtschaft in der Bevölkerung. In der Serie…

Der Bundesrat verzichtet darauf, in die künftige Agrarpolitik auch neue Freihandelsabkommen einfliessen zu lassen. Der Bundesrat gibt dem Druck der Bauern nach. Er verzichtet darauf, in die künftige Agrarpolitik auch neue Freihandelsabkommen…