Nach 15 Monaten Bauzeit wurde kürzlich im Goms ein neues Fleischzentrum eingeweiht.

Rund 30 Millionen Mahlzeiten wären zu retten, wenn in Schweizer Haushalten eine Woche lang keine Mahlzeiten weggeworfen würden. Unter diesem Vorzeichen begann am Samstag eine breitangelegte nationale Woche gegen Food Waste.

Der flache Hefekuchen mit gesalzenem Rahmbelag wird ganztags gegessen und darf im Kanton Jura an keinem Fest fehlen. Er wird in privaten Haushalten und auch in Bäckereien hergestellt, wie ein Besuch in Saignelégier zeigt.

Anlässlich seines 25-Jahr-Jubiläums organisierte der Rassenclub einen besonderen Anlass, um dieses Ereignis gebührend zu feiern und gemeinsam auf die vergangenen 25 Jahre zurückzublicken.

Die Trockenheit ist sehr belastend und hat für die Landwirtschaft teils schwere finanzielle Folgen. In der Kolumne zeigt Agronomin und Leiterin eines Milchwirtschaftsbetriebs, Sabrina Schlegel, auf, wie hoch die Kosten auf ihrem Betrieb etwa…

Im Dezember 2026 wird erstmals eine 13. AHV-Rente ausbezahlt. Sie dürfte sich im Durchschnitt auf rund 1580 Franken belaufen. Grosse Unterschiede bestehen jedoch zwischen Renten im In- und Ausland sowie je nach Zivilstand der Bezügerinnen und…

In New York hat es das Butterbrot zu neuem Ruhm gebracht. Seit ein paar Tagen stehen im Viertel Soho Menschen für ein Roggen-Sauerteigbrot Schlange.

Die Treibstoffpreise an den Schweizer Tankstellen steigen unaufhörlich weiter. Der erneut eskalierende Irankrieg treibt den Literpreis an den Zapfsäulen auf neue Höchstwerte in diesem Jahr.

Nationalrätin Katja Riem präzisiert an der Jahrestagung der Lebensmittelindustrie ihre Forderungen im Hinblick auf den Handel mit der EU. Die junge Berner Landwirtin setzt sich für einen besseren Schutz vor Billigkonkurrenz aus dem Ausland ein.

Der Güterverkehr der Bundesbahnen hat seit längerer Zeit wirtschaftliche Probleme. Was bedeutet die Schliessung von Standorten für die Landwirtschaft?