Urs Niggli, Direktor FiBL: «Ein erster und administrativ ganz einfacher wäre die Einführung einer Steuer auf Pflanzenschutzmittel, Handelsdünger und Energie.» Der Direktor des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FiBL), Prof. Urs Niggli,…

Fairtrade-Rosen werden in Kenia, Äthiopien oder Tansania geerntet. Importeure, die bei Fairtrade-zertifizierten Farmen in Kenia, Tansania oder Ecuador fair produzierte Rosen bestellen, bezahlen fix 10 Prozent mehr für diese Blumen. Rosen machen…

Bei den Grossverteilern Migros und Coop stammen nahezu alle Rosen aus fairem Anbau. Die Floristen in den Blumenläden bieten laut Meier hingegen zu 80 bis 90 Prozent Rosen aus konventionellem Anbau. Ausdruck der Liebe zum Valentinstag ist meist ein…

Seit 1993 stieg der Meeresspiegel im weltweiten Durchschnitt jährlich um etwa drei Millimeter. Die nun gemessene Beschleunigung könnte dazu führen, dass der Anstieg im Jahr 2100 zehn Millimeter pro Jahr beträgt. Der Meeresspiegel steigt jedes Jahr…

Das erste Schweizer Label für faire Milch führte Aldi im Juli 2017 ein. Die Milchproduzenten erhalten dafür 70 Rappen. Es gibt bereits eine faire Milch: Die Bäuerliche Interessen-Gruppe für Milchmarkt (BIG-M) rief im Dezember 2017 «Di fair Milch…

Die Konsumenten profitieren kaum von tieferen Rindfleischpreisen. Die Bankviehpreise sind seit Oktober um 1.20 Fr./kg respektive um 12,5% gesunken. Marktkenner kritisieren, dass die Preise für Rindfleisch im Laden nicht im gleichen Mass gesenkt…

Ein erster Förderboom in den USA hatte ab Mitte 2014 befeuert von der Fracking-Technik die Ölpreise in den Keller geschickt. Der Ölförderboom in den USA könnte die Opec-Bemühungen um eine Stabilisierung des Marktes ausbremsen. Zwar hob die…

Kapstadt dehnt sich über eine Fläche von 2460 Quadratkilometern aus und hatte 2011 rund 3,7 Millionen Einwohner. Die Abschaltung der Wasserversorgung droht Südafrikas Touristenmetropole Kapstadt nach neuestem Stand erst im Juni. Die als «Stunde Null»…

Die Bananenschnecke erreicht ausgestreckt bis zu 26 cm Länge (Mead). Die Grundfarbe variiert von olivgrün, dunkelgelbgrün, ockerfarben, ockergelb bis graugrün mit allen Abstufungen dazwischen. Forscher haben vor der Einschleppung nicht heimischer…

Anhaltender Bio-Boom in Bayern: Die Anzahl Bio-Bauern und die Bio-Fläche haben im Freistaat im letzten Jahr weiter zugenommen. In Bayern bewirtschafteten im letzten Jahr 9’200 Bauernbetriebe mehr 300'000 Hektaren nach Bio-Richtlinien. Gegenüber dem…