Äpfel sind die beliebtesten Früchte. Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) hat den Import eines Zusatzkontingents von 8000 Tonnen Äpfeln bewilligt. Die Einfuhren sind für Januar bis Ende April vorgesehen. Diesen Notfallplan verlangte die Obstbranche…

GOOGLEMAP: Die Opfer waren laut Polizei 70, 43 und 13 Jahre alt. Zu den Hinterbliebenen zählen die Ehefrauen der beiden Männer und die Geschwister des Buben Eine Tragödie ereignete sich am Dienstagnachmittag in Obergänserndorf (A), 30 Kilometer…

In Dänemark haben die Exportbeschränkungen der Europäischen Union für Ausfuhren auf den russischen Markt ihre Spuren hinterlassen. Im Vorfeld einer Delegationsreise nach Moskau auf die dortige Leitmesse Agrofarm, wies Landwirtschaftsminister Esben…

Chinas Schweinefleischimport 2017 um ein Viertel gesunken. Chinas Schweinefleischimporte sind im vierten Quartal 2017 gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum nicht mehr ganz so stark gefallen wie zuvor, doch ist für das gesamte Kalenderjahr…

Yakult ist ein probiotisches Getränk auf der Basis von Magermilch und einem speziellen Stamm von Milchsäurebakterien (Lactobacillus casei Shirota). Es wurde 1935 durch den japanischen Arzt und Wissenschaftler Minoru Shirota entwickelt. Der…

Urs Niggli, Direktor FiBL: «Ein erster und administrativ ganz einfacher wäre die Einführung einer Steuer auf Pflanzenschutzmittel, Handelsdünger und Energie.» Der Direktor des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FiBL), Prof. Urs Niggli,…

Fairtrade-Rosen werden in Kenia, Äthiopien oder Tansania geerntet. Importeure, die bei Fairtrade-zertifizierten Farmen in Kenia, Tansania oder Ecuador fair produzierte Rosen bestellen, bezahlen fix 10 Prozent mehr für diese Blumen. Rosen machen…

Bei den Grossverteilern Migros und Coop stammen nahezu alle Rosen aus fairem Anbau. Die Floristen in den Blumenläden bieten laut Meier hingegen zu 80 bis 90 Prozent Rosen aus konventionellem Anbau. Ausdruck der Liebe zum Valentinstag ist meist ein…

Seit 1993 stieg der Meeresspiegel im weltweiten Durchschnitt jährlich um etwa drei Millimeter. Die nun gemessene Beschleunigung könnte dazu führen, dass der Anstieg im Jahr 2100 zehn Millimeter pro Jahr beträgt. Der Meeresspiegel steigt jedes Jahr…

Das erste Schweizer Label für faire Milch führte Aldi im Juli 2017 ein. Die Milchproduzenten erhalten dafür 70 Rappen. Es gibt bereits eine faire Milch: Die Bäuerliche Interessen-Gruppe für Milchmarkt (BIG-M) rief im Dezember 2017 «Di fair Milch…