Der Konsum von Heidelbeeren verfünffachte sich seit 2010 von 1000 auf 5000 Tonnen. Beeren sind nach wie vor im Trend. Das gilt besonders für Heidel- und Himbeeren. Die Nachfrage hat sich seit 2010 massiv gesteigert. Der Konsum von Heidelbeeren…

Entlang des Grossgrundkanals sind auch landwirtschaftlich genutzte Wiesen durch Quecksilber belastet. Die IG Quecksilber fordert, dass Grundeigentümer entschädigt werden müssen, die ihre Flächen seit vier Jahren nur eingeschränkt benutzen könnten. In…

Mehrere Bergstürze hatten in der zweiten Augusthälfte des vergangenen Sommers das Bergell erschüttert und vor allem die Ortschaft Bondo getroffen und teilweise zerstört. Die Spenden von rund 12 Millionen Franken für den Bergeller Bergsturz-Ort Bondo…

Nestlé landet in den internationalen Top-100 auf Platz 18. Der Nahrungsmittelmulti Nestlé ist das teuerste schweizerische Unternehmen. Er landet in den internationalen Top-100 auf Platz 18, ein Rang hinter dem niederländischen Ölkonzern Royal Dutch…

Gerade über die Festtage ist die Nachfrage nach Schweinefleisch gross. Die anfallenden Nebenprodukte wie Füsse und Schnauzen können bisher trotz Freihandelsabkommen nicht nach China exportiert werden. Die Schweizer Fleischbranche will die Stücke des…

Die durchschnittliche Betriebsgrösse lag 2016 bei 3,65 ha. In Rumänien hat sich die Zahl der landwirtschaftlichen Unternehmen und Flächen in den vergangenen drei Jahren verringert. Nach Angaben des Bukarester Statistikamtes (INS) gab es Ende 2016…

Soja-Importe sind in der Bevölkerung umstritten. Auch deshalb stammt immer mehr Soja aus Europa. Gras ist das wichtigste Futtermittel der Schweiz. Es macht in der Futtermittelbilanz den grössten Anteil aus. Nutztiere fressen aber nicht nur Gras,…

Die Kälbermäster litten unter dem knappen Angebot an Tränkern und mussten teuer einstallen. Jährlich sinken die Kälbergeburten um rund 5'000 Stück, kein Wunder mangelt es an kleinen Tränkekälber. Der Schweizerische Bauernverband (SBV) zieht Bilanz…

Mehr als die Hälfte des in der Schweiz produzierten Mischfutters stammt von der Fenaco-Gruppe (UFA AG, Landis, Meliofeed AG), die einen Marktanteil von 55 bis 60 Prozent hat. Vorerst wird sich mit Hanf- oder „Gras-Milch“ weiterhin keine…

Erdmandelgras verbreitet sich durch seine Knöllchen. Der Regierungsrat des Kantons Solothurn hat sich auf Begehren des Solothurner Bauernverbandes (SOBV) bereit erklärt, die Einführung einer kantonalen Meldepflicht von mit Erdmandelgras befallenen…