Auf der Farm Le P’tit Clos Normand gabs Cidre und mehrere Rohmilchweichkäse aus der Normandie, darunter Neufchâtel und Camembert de Normandie AOP. Daniel Salzmann Die Normandie ist bekannt für ihre grossartigen Landschaften und kulinarischen…

Ivan Egli: "Ich bin schon das zweite Jahr als Rehkitzretter mit meinem Vater unterwegs. Sobald schönes Wetter ist, werden ehrenamtlich alles Wiesen abgeflogen! Da gibt es Tage, da sind wir jeden morgen von 02 Uhr bis 12 Uhr unterwegs. Und es gibt…

Die Situation am absturzgefährdeten Hang oberhalb des Bergdorfes im Bündner Albulatal ist weiterhin angespannt. Die Geschwindigkeit der Felsmassen hat sich seit 9. Mai verdreifacht. zvg Die Gemeinde Albula hat angesichts des drohenden Bergsturzes in…

Im Panoramawagen geht es über den Berninapass. Rhätische Bahn Am heutigen Tag feiert ein weltbekannter Zug ein rundes Jubiläum: Vor genau 50 Jahren, am 3. Juni 1973, liess die Rhätische Bahn zum ersten Mal einen Bernina Express von Chur über den 2235…

Esparsette ist eine ausgezeichnete Futter- und Medizinalpflanze für Nutztiere. FiBL Esparsette erlebt als alte, fast vergessene Futterpflanze ein Revival, da sie bei Wiederkäuern eine Emissionsminderung bewirken kann. Die Forschungsanstalt Agroscope…

Barbara Eiselen berät Landwirtinnen und Landwirte, die (1) ihre Hofstrategie neu ausrichten wollen, (2) die Hofübergabe an die nächste Generation bevorsteht oder (3) eine Hofübernahme von den Eltern im Raum steht. zvg Freizeit ist schon fast ein…

Die mittelschwer verletzte Frau wurde mit dem Heli ins Spital nach Chur geflogen. Kapo GR Eine Bäuerin ist im Bündner Val Cristallina in Medel von einer Kuhherde angegriffen und durch die Luft geschleudert worden. Die 67-Jährige wurde mittelschwer…

Fritz und Elisabeth Meister betreiben das Beizli Steigärtli. Barbara Schwarzwald Elisabeth und Fritz Meister bewirtschaften in der dritten Generation die Alp Hintere Lüderen. Das Ehepaar wohnt das ganze Jahr dort. Jeweils im Sommer schauen sie nebst…

Der Sommer hat definitiv Einzug gehalten. zvg Die Walliser Kantonshauptstadt Sitten hat den diesjährigen Temperaturrekord geknackt: Am Freitag wurde es dort 28,9 Grad warm, wie Meteonews Schweiz auf Twitter vermeldete. Am Wochenende steigt das…

Im Anzuchtraum keimen die Küchenkräuter in sogenanntem Growfoam, dieses ist für Indoor-Produktionssysteme in den Niederlanden entwickelt worden. Leonie Hart Die Gärtnereitische können über ein Schienensystem vollautomatisiert im Raum verschoben…