Ziegenmilch wird fast ausschliesslich zu Käse verarbeitet. Die Ziegenhaltung ist im Aufwind. Ziegenmilch-Produkte liegen im Trend, Ziegenfleisch hingegen weniger. Das stellt die Bauern vor Probleme: Was machen mit den Jungtieren? Fakt ist: Ohne…

Bei einem der grössten Bergstürze in der Schweiz seit über 130 Jahren waren am vergangenen 23. August drei Millionen Kubikmeter Fels vom Piz Cengalo abgebrochen. Häuser wurden beschädigt sowie die alte und die neue Kantonsstrasse. Am Piz Cengalo im…

Die Weltgesundheitsorganisation WHO möchte mit der internationalen Antibiotika Awareness Woche vermehrt auf die Problematik aufmerksam machen. Vom 13. bis 19. November findet erstmals eine Antibiotika Awareness Woche in der Schweiz statt. Dabei soll…

Christine Füll vom ÖKOVISION-Anlageausschuss und Gerold Schatt, Leiter Nachhaltigkeit Emmi, bei der Preisverleihung. Der Ökovision Sustainability Leadership Award wurde an Emmi verliehen. Insgesamt wurden neun vorbildliche Unternehmen in Bezug auf…

Neuschnee bewog viele Bündner Bauern, ihre Tiere von der Alp zu holen. Frost im Frühling und Trockenheit im Juni haben auf den Alpen das Graswachstum gebremst. Frühere Alpabfahrten, weniger Milch und weniger Alpkäse sind die Folgen. Die…

Der Umbau von alten Bauernhäusern wird erleichtert. Das Bundesamt für Raumentwicklung (ARE) hat zusammen mit dem Kanton Bern offene Fragen der Bewilligungspraxis beim Bauen ausserhalb der Bauzonen geklärt. Dies betrifft Bauten, die vor 1972 erstellt…

GOOGLEMAP: Bei einem der grössten Bergstürze in der Schweiz seit über 130 Jahren waren am vergangenen 23. August drei Millionen Kubikmeter Fels vom Piz Cengalo abgebrochen. Häuser wurden beschädigt sowie die alte und die neue Kantonsstrasse. Im…

GOOGLEMAP: Das Jugendheim Prêles war 2016 wegen chronischer Unterbelegung geschlossen worden. Der Kanton Bern wird die Wohnräume des Landwirtschaftsbetriebs «La Praye» künftig als Unterkunft für Asylsuchende nutzen. Die betreffenden Wohngebäude…

Die M-Industrie führt auf Kaola einen Online-Shop unter dem Namen «Orange Garten», auf dem Migros-Produkte wie Kaffee, Snacks und Getränke angeboten werden. Migros verstärkt seine Präsenz in Fernost: Der Detailhandelsriese steigt mit Produkten wie…

Normalerweise leben Murmeltiere 400 Meter über der Waldgrenze. Am Fusse des weltberühmten Matterhorns liegt auf 1608 m ü.m. das Bergdorf Zermatt. Landwirte in Zermatt VS leiden unter einer Überpopulation von Murmeltieren. Diese kommen bis ins Dorf…