Niklaus Brönnimann ist Landwirt und künftiger Betriebsleiter aus dem Kanton Bern. Er spricht über sinkende Preise, fehlende Unterstützung und darüber, warum er trotzdem weitermacht.

Künstliche Intelligenz (KI) hält zunehmend Einzug auch in den Detailhandel. Vor allem hinter den Kulissen optimiert sie Abläufe, senkt Kosten und soll für stabilere Bestände sorgen.

An der Generalversammlung des Aargauer Ziegenzucht-Vereins in Suhr AG gab ein Fall einer Viruskrankheit nach der letzten Ziegenausstellung im Aargau zu reden. Auch die Preisglöckchen für die Ausstellerinnen und Aussteller waren ein Thema.

Von der Umstellung der Viehzucht auf intensive Gemüseproduktion bis zur familiengeführten Betriebsleitung zu dritt – der Betrieb Mocettini in Sant’Antonino TI meistert die Herausforderungen der Tessiner Landwirtschaft.

Sabrina Schneider hat als Jungzüchterin klare Ziele mit ihren Tieren. Über das Rüstzeug, um im Ring zu glänzen, verfügt sie. Ihrem Partner eröffnet sich eine neue Welt.

Die Lawinensituation in der Schweiz bleibt voraussichtlich bis am Mittwoch kritisch. Vor allem am nördlichen Alpenkamm und im Wallis können die spontanen Schneeabgänge sehr gross werden, wie das WSL-Institut für Schnee-und Lawinenforschung am…

Auf dem Monte Verità hoch über dem Lago Maggiore, wo sich auch die Casa del Tè befindet, gedeiht in einem einzigartigen Mikroklima die erste offizielle Teepflanzung in Europa.

Wie jede Woche verrät das Goetheanum, eas am Sternenhimmel passiert und was der Mondkalender rät. Er zeigt Wurzeltage an, und die Jahreszeit ist ideal für die Vorbreitung der Pflanzkartoffeln. Ein Nagelbrett oder ein Eierkarton reichen dazu.

Urs Guntern ist Direktor der Sortenorganisation Walliser Raclette AOP. Davor war er als Vizedirektor des Walliser Milchverbands massgeblich daran beteiligt, den Herkunftsschutz für Walliser Raclette bis vor Bundesgericht zu verteidigen. Er nennt…

Belgische und niederländische Gurkenproduzenten profitieren vom Unwetter in Südeuropa. Die betroffene Region konkurriert zu bestimmten Zeiten des Jahres mit flämischem Obst und Gemüse.