Das Gemüse hat innerhalb der Schweizer Landwirtschaft an Bedeutung gewonnen. Der Schweizer Bauernverband möchte einen Bruch mit den Gemüseproduzenten verhindern. Die Gemüseproduzenten lehnen es weiterhin ab, den Schweizer Bauernverband (SBV)…

Pierre-André Tombez, Präsident der Allianz für Ernährungssouveränität, und Rudi Berli, Sekretär Uniterre. Der Vorschlag zur Ernährungssicherheit, über den am 24. September abgestimmt wird, hat breiten Rückhalt. Die Bauerngewerkschaft Uniterre, die…

Taifun bezeichnet einen tropischen Wirbelsturm in Ost- und Südostasien sowie im nordwestlichen Teil des Pazifiks, westlich der internationalen Datumsgrenze und nördlich des Äquators. Erst «Harvey», dann «Irma» - mit zerstörerischer Kraft haben die…

Papst aus Margarine Kolumbien ist im Papstfieber - einen ganz besonderen Gruss hat das Konditorei-Team des Hotels Tequendama Papst Franziskus bereitet, in dem sich das internationale Pressezentrum befindet. Im Foyer grüsst eine sieben Kilogramm…

Die Braunbären bekamen weniger Nachwuchs, weil die Wintertemperaturen anstiegen. Die Klimaerwärmung ist laut einer Studie verantwortlich für den dramatischen Rückgang der Braunbärenpopulation in Europa seit dem Ende der letzten Eiszeit. Steigende…

In der EU dürften Tiere grundsätzlich nur nach einer Betäubung geschlachtet werden. Der Bundesrat will keine Deklarationspflicht einführen für Fleisch aus Ländern, in denen Tiere ohne Betäubung geschlachtet werden dürfen. Er beantragt dem Parlament,…

Es sei das Ziel, das eigene Portfolio an vegetarischen und sogenannten flexitarischen Lebensmitteln auszubauen, so Nestlé. Der Nahrungsmittelkonzern Nestlé kauft in den USA Sweet Earth, ein Hersteller fleischloser Lebensmittel mit Sitz in Moss…

Am 17. September öffnen fünf Bauernbetriebe für die Bevölkerung ihre Hoftüren. Fünf Landwirtschaftsbetriebe im Bezirk Brugg öffnen am 17. September Ihre Türen und lassen die Bevölkerung an ihrem Leben teilhaben. Fünf Bauernbetriebe im Bezirk Brugg…

Die «Allianz für Ernährungssouveränität» vertritt gemäss eigenen Angaben rund 250 Organisationen und Personen aus landwirtschaftlichen, kirchlichen und sozialen Bewegungen. Nun erhält der Verfassungsartikel zur Ernährungssicherheit doch noch…

Auch für die Mutterkühe eine ungewöhnliche Situation. Sie reagieren aber gelassen. Hans Burger, Christian Burger, Matthias Sempach, Joos Sutter, Alexander Tschäppät und Mathias Gerber (v.l.). Bis am 9. September 2017 bevölkern Mutterkühe…