Gras ist das wichtigste Futtermittel der Schweiz. Es macht in der Futtermittelbilanz den grössten Anteil aus. Nutztiere fressen aber nicht nur Gras, sondern auch Kraftfutter und Abfälle der Lebensmittelindustrie. In der Serie Futtermittel erfahren…

Die 12. Staffel «Bauer, ledig, sucht...» ist im Gange. Neu bloggt und kommentiert Bäuerin Monika Helfer aus Courlevon jeweils nach der Ausstrahlung am Donnerstagabend auf dem TV-Sender 3+ die Sendung.

Was nach einer Zirkusattraktion klingt, ist im Brüsseler Stadtteil Schaerbeek Normalität: Seit 2011 kommt die Müllabfuhr an sechs Tagen in der Woche nicht nur mit den herkömmlichen Lastwagen, sondern auch per Pferdegespann. Rund 200 öffentliche…

Die Erstmelkkühe sollen auf den Schauplätzen neu nur noch die Maximalnote drei statt vier erhalten. Damit soll später mehr Spielraum nach oben entstehen. Die Meinungen darüber gehen auseinander.

Emmentaler Switzerland will mit den Milchproduzentinnen und -produzenten und den Käserinnen und Käsern eine neue Grundlage schaffen. - Sabrina Flückiger, LID Immer mehr Milchproduzentinnen und -produzenten melken mit automatischen Melksystemen. Die…

Die neue Kampagne «Agrarlobby stoppen» von Umweltorganisationen kritisiert den Bauernverband sowie Unternehmen wie Fenaco und Syngenta. Die Organisationen kritisieren, dass sich die «Agrarlobby» nicht für die Bauernfamilien einsetzt. Was sagen Sie zu…

Blut kommt beim Kochen kaum je zum Einsatz. Zu Unrecht, findet die Gastronomin Laura Schälchli. Sie will Blut als Zutat wieder salonfähig machen. Warum, erklärt sie im Interview.

Die von der Armee am Mittwochabend im Reitpark Egnach TG sichergestellten Proben haben sich als unbedenklich für die Gesundheit herausgestellt. Es sei ausgeschlossen, dass sie Beschwerden auslösen konnten, sagte ein Sprecher am Donnerstagmorgen.

Schweizweit kämpfen rund zwei Drittel aller Landwirtschaftsbetriebe mit finanziellen Schwierigkeiten. Trotzdem investieren die Bauer viel. Dies führt zu einer zunehmenden Verschuldung der Schweizer Landwirtschaft.

Die EU-Kommission sieht in ihrer Strategie für den Artenschutz 10% der landwirtschaftlichen Nutzfläche als Brache vor, was Agrarminister zahlreicher EU-Mitgliedstaaten ablehnen. In einer Tischumfrage auf dem Rat konnte sich die Hälfte der…