Der Pflanzenschutzbarometer vom «Schweizer Bauer» ist ein unabhängiges, neutrales Beratungsangebot der kantonalen Pflanzenschutzdienste, der Schweizerischen Fachstelle für Zuckerrübenbau und von Agroscope. Er erscheint jeden Mittwoch. Der letzte…

Für Emmi ist klar: Bei einem EU-Milchfreihandel sind die Marktanteilsverluste im Inland nicht im Export wettzumachen.

Schwere Vorwürfe gegen die Grossschlachterei R. Thomsen in Kellinghusen, die zum grössten deutschen Schlachtkonzern Tönnies gehört. Aufnahmen, die von der Tierrechtsorganisation Animal Rights Watch (ARIWA) mit versteckten Kameras gemacht wurden,…

Nüsslisalat gibt es auch im Winter frisch aus Schweizer Produktion. In den letzten Jahren ist er immer beliebter geworden.

Während Gerste und Weizen vor ungefähr 10.000 Jahren im sogenannten fruchtbaren Halbmond Vorderasiens gezämt wurden, breitete sich Roggen zunächst als Ackerunkraut in Gerste- und Weizenfeldern nordwärts nach Europa aus. - zvg Roggen ist eine…

Geht es um die Bewertung einer öffentlichen Person ist Kritik oft leicht zur Hand. Alle Missverständnisse auszuräumen, scheint schwierig. Bundesratskandidat Jon Pult hat dies in einem Interview mit der «SonntagsZeitung» versucht. Bezüglich seiner…

Die Europäische Union hat am Dienstag eine Liste der Länder veröffentlicht, die ihre Vorschriften gegen den Missbrauch von Antibiotika in der Tierhaltung einhalten. Brasilien, das derzeit nicht auf dieser Liste steht, hat sich verpflichtet, «die…

Im «International Year of the Woman Farmer 2026» stellen wir zwölf Landwirtinnen aus dem Ausland vor. Heute ist das Isabelle Hielscher aus Witzhelden in Deutschland. Zusammen mit ihrem Vater führt sie einen Betrieb mit 220 Milchkühen. Zu ihren…

Mehr als 8,2 Prozent weniger Asylgesuche hat das Staatssekretariat für Migration 2024 im Vergleich zum Vorjahr verzeichnet. Insgesamt gingen fast 28'000 Gesuche ein. Wichtigstes Herkunftsland war wie bereits im Vorjahr Afghanistan.

Samuel Hauenstein baut in Scuol im Kanton Graubünden zusammen mit seiner Partnerin seit drei Jahren Biogemüse an. Trotz rauem Klima wächst dort eine erstaunliche Vielfalt an Gemüse. Diese vermarkten sie im Abo im ganzen Engadin sowie in der lokalen…