Eine über 100-jährige Buche mit 125 cm Durchmesser, im Winter wird im Wald geholzt. Alois Thoma Previous Next Im Winter, wenn die Felder ruhen, zieht es viele Landwirtinnen und Landwirte in den Wald. Holzen ist eine anspruchsvolle Arbeit. Für unseren…

Die Waldkiefer ist die häufigste Baumart in Finnland. Sie wird intensiv forstwirtschaftlich genutzt. Pixabay Previous Next In den beiden EU-Länder, Schweden und Finnland, würden jedes Jahr laut WWF «tausende von Hektar Wald mit hohem Schutzwert…

Auch 2024 haben über 20 Menschen bei Unfällen ihr Leben verloren. Andreas Lischka, pixabay Previous Next Die Arbeiten auf einem Landwirtschaftsbetrieb sind mit vielen Risiken verbunden. Das zeigt ein Blick auf die Statistik. 20 Personen haben ihr…

Die landwirtschaftlichen Betriebe im Kosovo sind sehr klein und überwiegend semi-subsistent. Der durchschnittliche Grundbesitz je Familie beträgt etwa 3,2 ha, davon im Durchschnitt 1,6 ha Ackerland, das sich normalerweise auf sechs bis acht Parzellen…

Der Mann geriet unter den Traktor. Kapo BL Previous Next Der Traktorfahrer war kurz nach 17.00 Uhr im Gebiet Stuckleberg mit einer weiteren Person damit beschäftigt, mit einer Seilwinde einen Baum zu fällen. Aus noch ungeklärten Gründen hat sich…

In Österreich ist eine Diskussion über faire Holzpreise entbrannt. Renate Hodel Previous Next Die Behauptung, dass es keine Windwürfe und damit kein Schadholz am Markt gebe, sei ein verkürzter Blick, der die angespannte Situation der…

Seit August ist Julia in der Lehre zur Landwirtin EFZ bei Hanspeter Kern in Mettmenstetten ZH. Hier war sie im Sommer 2023 zu Besuch bei einem guten Kollegen auf der Alp Feldmoos in Lungern OW, wo sie im Side-by-Side-Melkstand arbeitete. Julia…

Selina Röösli ist Bäuerin mit Fachausweis, Detailhandelsfachfrau EFZ und wird in einigen Jahren den elterlichen Betrieb übernehmen. Selina Röösli Selina: «Die Aussicht vom Steinhuserberg auf unser Hof. Das alte Bauernhaus, das wir vor ca. 2 Jahren…

«Die Zubereitung von Trockenfleisch habe ich daheim gelernt, das mache ich immer noch gleich», sagt Ernst Jauch. Christof Hirtler In Bristen im Maderanertal beginnt jeweils vor Weihnachten das Räuchern von Tigets, Schinkenspeck und Würsten. Weil die…

Palmöl wird aus dem Fruchtfleisch der Palmfrüchte gewonnen. Die Früchte werden sterilisiert und gepresst, dabei entsteht das rohe Palmöl. pixabay/tk tan Previous Next Es ging darum, ob es rechtens ist, wenn die EU wie geplant Biodiesel aus Indonesien…