«Mit der Richtpreisentscheidung von 3 bis 5 Franken ist ein Zeichen gesetzt worden, und zwar ein falsches. Wer will schon mehr Brotgetreide säen, wenn die Mehrkosten nicht einmal gedeckt werden?», fragt Markus Dietschi. - Andres Krebs Markus Dietschi…

Am 1. Mai ist der Farmtrail in Lindau ZH im Rahmen des Strickhof-Bauernhoftags in die neue Saison gestartet. Besucherinnen und Besucher erhalten neu spannende Einblicke in die Digitalisierung der Landwirtschaft.

Zur Optimierung des Liegebereiches im Anbindestall kann man laut Rindergesundheit Schweiz die Gummimatte rausnehmen, hinten ein 20cm hohes Brett befestigen und ein weiches Strohbett von mindestens 20cm aufbauen. 

Die Lebensmittelindustrie mag Randen, da der Saft bestens als natürlicher Farbstoff dient. Doch auch in der heimischen Küche macht sich die Rande bestens.

Die Hochgenuss-Hochstamm-Obstsäfte von Susanne und Roger Hodel erhalten den diesjährigen Umweltpreis der Albert Koechlin Stiftung. Das Familienunternehmen stellt Obstsäfte aus über 100 verschiedenen Apfelsorten her.

Die Hochgenuss-Hochstamm-Obstsäfte von Susanne und Roger Hodel erhalten den diesjährigen Umweltpreis der Albert Koechlin Stiftung. Das Familienunternehmen stellt Obstsäfte aus über 100 verschiedenen Apfelsorten her.

Ein Freihandelsabkommen zwischen den USA und der Schweiz wäre laut Avenir Suisse eine Win-Win-Situation für beide. Was US-Präsident Donald Trump freuen dürfte: Laut Berechnungen der liberalen Denkfabrik könnten die USA ihre Exporte in die Schweiz…

Naturschützer und Ökologen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz haben die «Maienfelder Erklärung» verfasst. Die Initiatoren möchten den Fokus auf einen weitgehend unbeachteten Konflikt lenken: die Erhaltung der Artenvielfalt auf extensiv…

Gute Nachrichten hat Bundespräsidentin Karin Keller-Sutter von ihren Treffen mit US-Vertretern am Donnerstag in Washington mitgebracht: Die Schweiz ist in einer Gruppe von 15 Ländern, mit denen die USA rasch eine Lösung in der Zollfrage finden will.

Die Delegierten der Bio Suisse haben der definitiven Aufnahme der Mitgliedorganisation Lizenznehmende (MO Liz) mit grosser Mehrheit bei vier Gegenstimmen und zwei Enthaltungen zugestimmt.