Landwirt Christian Hofmann aus Avry FR unterstützt die Westschweizer Bewegung «Révolte agricole Suisse». Er erklärt, was das Problem ist, wieso sie nicht mit Forderungen kommen und dass Blockaden möglich seien.

Günstigere Witterungsbedingen haben in Neuseeland die Milchproduktion 2022 gegenüber dem Jahr davor um 0,9% auf 21,25 Millionen Tonnen steigen lassen. Bei den verarbeiteten Milchinhaltsstoffen gab es ein grösseres Plus von 2,1%. Für die gesamte…

Der Fachverband der italienischen Lebensmittelindustrie «Unione Italiana Food» kritisiert das im Gesetz gegen Laborfleisch enthaltene Verbot von fleischbezogenen Bezeichnungen für pflanzliche Produkte. In einem Brief an die EU-Kommission fordert der…

Der Schweizer Wald steht vor einer Reihe ernsthafter Herausforderungen, die durch klimatische Veränderungen und steigenden Wildeinfluss verstärkt werden. Insbesondere auf kantonaler Ebene ist die Not zu spüren.

In Frankreich dürfte die Produktion von Rindfleisch weiter sinken. Davon geht das Institut für Tierzucht in seiner Prognose für das laufende Jahr aus. Die Fachleute erwarten allerdings, dass sich der Rückgang abschwächt. Ausschlaggebend für die…

Die Bauernproteste weiten sich aus und haben nach Deutschland nun auch Frankreich erreicht. Laut dem Schweizer Bauernverband (SBV) haben Schweizer Bauernbetriebe viel Verständnis für den Frust ihrer europäischen Kolleginnen und Kollegen und teilen…

Bei den meldepflichtigen Tierseuchen haben die Afrikanische Schweinepest und die Geflügelpest im vergangenen Jahr europaweit das Geschehen bestimmt. Aber auch Fälle von Blauzungenkrankheit, EHD, der Rindertuberkulose und Infektionen mit dem…

Für die schweizerische Ernährungswirtschaft ist das Huhn ein zentrales Nutztier. Pro Jahr werden mehr als eine Milliarde Eier produziert und pro Kopf der Bevölkerung 15 Kilogramm Geflügelfleisch verzehrt. Auch Hobbyhalter existieren zahlreiche.

In dieser Woche haben wir Fotos von Glockenpräsentationen für unseren Bildwettbewerb gesucht. Wir haben sehr viele Leserbilder erhalten. Viel Spass beim Durchklicken der dritten Bildergalerie.

Diese Woche haben wir Fotos von Glockenpräsentationen für unseren Bildwettbewerb gesucht. Wir haben viele tolle Fotos erhalten. Viel Spass beim Durchklicken der zweiten von drei Bildergalerien.