Nach Ansicht des Bundesrats sind die Möglichkeiten weitgehend ausgeschöpft, Steuern und Subventionen ökologischer zu gestalten. In einem Bericht kommt er zum Schluss, dass die sinnvollen Massnahmen bereits beschlossen oder geplant sind.

Die Ukraine konnte seit August 2022 trotz des russischen Angriffskriegs 33 Millionen Tonnen Getreide exportieren. Möglich machte das ein Abkommen zwischen Russland und der Ukraine unter Vermittlung der Vereinten Nationen und der Türkei.

Grünschnittroggen ist ein echter Allrounder im Ackerbau. Mit seinem schnellen Wachstum, seiner Anpassungsfähigkeit und seinen positiven Effekten auf Boden und Umwelt passt er gut in eine nachhaltige, ressourcenschonende Landwirtschaft.

Am Samstagabend ist es in Feldis GR zu einem Selbstunfall gekommen. Ohne sich um die Schadensregulierung zu kümmern, entfernte sich der Lenker von der Unfallstelle und stellte das Fahrzeug in einen Stall.

Genüsslich in eine Bratwurst beissen, Freunde treffen, Tiere im Stall bestaunen oder nach einer neuen Kaffeemaschine Ausschau halten: Die 77. Schweizer Messe für Landwirtschaft und Ernährung ist Treffpunkt für alle Generationen, ein Marktplatz mit…

Eine grosse Mehrheit der Schweizer Bevölkerung spricht sich laut einer von der ETH Zürich und dem Bundesamt für Umwelt durchgeführten Umfrage für eine strengere Regulierung von PFAS-Chemikalien aus. Die Zustimmung zu staatlichen Massnahmen ist trotz…

Der Schweizer Starkoch Andreas C. Studer liebt Kühe und die Fotografie. Jetzt hat er beides in ein Buch gepackt.

Der Lebensmittelhersteller Hügli hat als Zulieferer in der Nahrungsmittelbranche stark unter der Zurückhaltung seiner Kunden gelitten. Diese haben wegen des starken Frankens deutlich weniger nachgefragt und dem Unternehmen im vergangenen…

Warmluft hat den grönländischen Eispanzer im Sommer 2012 grossflächig schmelzen lassen. Dies berichtet ein internationales Forscherteam mit Schweizer Beteiligung nun im Fachblatt «Nature».

Diese Woche suchen wir eure Lieblingskuh. Für das Siegerbild gibt es einen Preis. Zudem wird das Bild in der nächsten Samstagsausgabe des «Schweizer Bauer» und auf unserer Facebook-Seite veröffentlicht. Wenn eure Kuh älter als 15-jährig ist, macht…