Viele Massnahmen der Agrarpolitik 2022 richteten sich gegen eine produzierende Landwirtschaft, kritisierte der Schwyzer Nationalrat Marcel Dettling. Die Agrarpolitik 2022+ ist aus der Sicht der SVP unbrauchbar. Die SVP hat sich am Dienstag zur…

Das Zürcher Landwirtepaar Claudia Wanger und Nils Müller vom Hof "Zur Chalte Hose" haben Anfang Dezember 2018 die gesetzliche Bewilligung für die Weideschlachtung auf ihrem Hof erhalten. Die neue Methode erlaubt die Schlachtung von Rindern ohne…

Rossbremsen werden 19 bis 24,5 Millimeter lang und haben eine graubraune Körpergrundfarbe.Sie kommen besonders um Pferde- und Rinderweiden von Juni bis August vor. Wie bei fast allen Bremsen saugen nur die Weibchen Blut. Mit Zebrastreifen auf der…

Aaremilch-Präsident Ruedi Bigler (l.) stört, dass der Berner Bauernverband, hier Hans Jörg Rüegsegger, Forderungen der Milchbranche nicht mitträgt. Die Milchbauern fordern, dass sie mit der AP 22+ wieder mehr Direktzahlungen erhalten. Der Berner und…

Stark gewachsen ist die Biolandwirtschaft vor allem in den Bergregionen. Der Wert der in der Biolandwirtschaft produzierten Güter am gesamten Produktionswert der Landwirtschaft lag 2017 bei 11,7 Prozent oder 1,2 Milliarden Franken. 1 Zwischen 1990…

Das Parlament hatte den Bund im Jahr 2016 beauftragt, den Schutz der Schwäne zu lockern. Ein erwachsener Schwan legt jährlich bis zu fünf Eier und kann bis 20 Jahre alt werden. Mit Eierstechen und Einzelabschüssen alleine schafft es der Kanton…

Den Kaloriengehalt eines klassischen Pilsbieres bezifferten die Brauer auf rund 40 Kilokalorien je 100 Milliliter. Biertrinker in Deutschland sollen künftig schon beim Blick aufs Etikett erfahren, wie viel Kalorien der Gerstensaft hat. Die Brauereien…

Die Idee der Landesregierung: Die Verkäsungszulage, die zu Fehlanreizen zur Produktion von billigem Viertelfettkäse für den Export führt, soll um 2 Rp./kg reduziert werden. Silofreie Milch wird unter anderem zu Grüyère AOP verarbeitet. Auch die…

YOUTUBE:vKfUgqBlZ3Y Markus Nyffeler und Lebenspartnerin Barbara Gisiger. Es dauert zwar länger bis die Lämmer schlachtreif sind, dafür sei die Fleischqualität deutlich besser als bei Tieren die im Stall ausgemästet werden. Landwirt Markus Nyffeler…

Ohne Silage erzeugte Milch wird unter anderem für Gruyère oder... Heumilch wird gänzlich ohne Futter aus Silage erzeugt. ...Emmentaler AOP verwendet. Der Bundesrat hat nun innerhalb der Milchzulagen eine Umlagerung vorgeschlagen. Ohne Silage…